Рецепт Окрошка смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка смесь

Картофель в мундире, вареный, сердцевина, без доббавления соли	800 г
Колбаса вареная, молочная	500 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	350 г
Огурец, грунтовый	500 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Петрушка	50 г
Укроп	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.7 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1468 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	6.3%	1382 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	10.5%	836 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	3.2%	2704 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.4%	2000 г
Вода	78.1 г	2273 г	3.4%	3%	2910 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.1 мкг	900 мкг	7%	6.1%	1426 г
Ретинол	0.023 мг	~
бета Каротин	0.244 мг	5 мг	4.9%	4.3%	2049 г
бета Криптоксантин	1.535 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	57.346 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	6.5%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	6.9%	1259 г
Витамин В4, холин	51.54 мг	500 мг	10.3%	9%	970 г
Витамин В5, пантотеновая	0.464 мг	5 мг	9.3%	8.1%	1078 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	8.2%	1064 г
Витамин В9, фолаты	15.191 мкг	400 мкг	3.8%	3.3%	2633 г
Витамин В12, кобаламин	0.17 мкг	3 мкг	5.7%	5%	1765 г
Витамин C, аскорбиновая	12.02 мг	90 мг	13.4%	11.7%	749 г
Витамин D, кальциферол	0.338 мкг	10 мкг	3.4%	3%	2959 г
Витамин D3, холекальциферол	0.338 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.355 мг	15 мг	2.4%	2.1%	4225 г
Витамин Н, биотин	0.226 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	22124 г
Витамин К, филлохинон	44 мкг	120 мкг	36.7%	32%	273 г
Витамин РР, НЭ	1.8292 мг	20 мг	9.1%	7.9%	1093 г
Ниацин	0.644 мг	~
Бетаин	0.162 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	265.7 мг	2500 мг	10.6%	9.2%	941 г
Кальций, Ca	33.75 мг	1000 мг	3.4%	3%	2963 г
Магний, Mg	20.11 мг	400 мг	5%	4.4%	1989 г
Натрий, Na	206.84 мг	1300 мг	15.9%	13.9%	629 г
Сера, S	26.18 мг	1000 мг	2.6%	2.3%	3820 г
Фосфор, P	92 мг	800 мг	11.5%	10%	870 г
Хлор, Cl	6.75 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	34074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.2 мкг	~
Железо, Fe	0.88 мг	18 мг	4.9%	4.3%	2045 г
Йод, I	0.66 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Кобальт, Co	0.373 мкг	10 мкг	3.7%	3.2%	2681 г
Марганец, Mn	0.1149 мг	2 мг	5.7%	5%	1741 г
Медь, Cu	97.05 мкг	1000 мкг	9.7%	8.5%	1030 г
Молибден, Mo	0.658 мкг	70 мкг	0.9%	0.8%	10638 г
Селен, Se	4.912 мкг	55 мкг	8.9%	7.8%	1120 г
Фтор, F	21.8 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	18349 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	2.4%	3571 г
Цинк, Zn	0.36 мг	12 мг	3%	2.6%	3333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.316 г	~
Валин	0.323 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.229 г	~
Лейцин	0.386 г	~
Лизин	0.373 г	~
Метионин	0.144 г	~
Метионин + Цистеин	0.114 г	~
Треонин	0.222 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.223 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.167 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.265 г	~
Аспарагиновая кислота	0.535 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	0.781 г	~
Пролин	0.187 г	~
Серин	0.307 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.22 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.102 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.388 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.462 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.12 г	min 16.8 г	18.6%	16.2%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.324 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.776 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.912 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.79 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.062 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Окрошка смесь составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.7 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	78.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА СМЕСЬ

Окрошка смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином K - 36,7 %, фосфором - 11,5 %

Чем полезен Окрошка смесь

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Окрошка смесь, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка смесь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы

Намазка свекла с брынзой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-01

Калорийность: 1410 кКал

Витамины и минералы: 91%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе