Рецепт Салат летний 30.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний 30.04.17

Капуста белокочанная 290 г
Морковь, красная 50 г
Лук репчатый 82 г
Огурец, парниковый 210 г
Помидоры (томаты), парниковые 169 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний 30.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.5% 1400 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.3% 1429 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.9% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 28.9% 609 г
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 31.7% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4186 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.8% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12.649 мкг 400 мкг 3.2% 5.6% 3162 г
Витамин C, аскорбиновая 29.2 мг 90 мг 32.4% 57.1% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 7.9% 2246 г
Витамин Н, биотин 0.595 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8403 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 48.5% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.6427 мг 20 мг 3.2% 5.6% 3112 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.44 мг 2500 мг 9.5% 16.8% 1057 г
Кальций, Ca 31.29 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3196 г
Магний, Mg 17.74 мг 400 мг 4.4% 7.8% 2255 г
Натрий, Na 150.92 мг 1300 мг 11.6% 20.5% 861 г
Сера, S 22.36 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4472 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 7.9% 2228 г
Хлор, Cl 241.88 мг 2300 мг 10.5% 18.5% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364.3 мкг ~
Бор, B 112.6 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 5.8% 2990 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 49.6% 356 г
Литий, Li 0.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 11.1% 1584 г
Медь, Cu 61.76 мкг 1000 мкг 6.2% 10.9% 1619 г
Молибден, Mo 5.298 мкг 70 мкг 7.6% 13.4% 1321 г
Никель, Ni 8.155 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20599 г
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37771 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 10.4% 1695 г
Цинк, Zn 0.2766 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.496 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.57 г min 16.8 г 15.3% 27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~

Энергетическая ценность Салат летний 30.04.17 составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ 30.04.17

Салат летний 30.04.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 32,4 %, витамином K - 27,5 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Салат летний 30.04.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний 30.04.17, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний 30.04.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты