Рецепт Куриные грудки в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные грудки в томатном соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 469 г
Масло подсолнечное 12 г
Лук репчатый (Жарка) 146 г
Чеснок, сырой 4 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 39 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 20.9% 510 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.6% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 7.7% 1387 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Лютеин + Зеаксантин 0.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 0.14 мг 500 мг 357143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.492 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11455 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 3.4% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 6.4% 1657 г
Витамин Н, биотин 0.466 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10730 г
Витамин РР, НЭ 7.899 мг 20 мг 39.5% 42.2% 253 г
Ниацин 5.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.52 мг 2500 мг 10% 10.7% 1002 г
Кальций, Ca 17.22 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5807 г
Магний, Mg 58.72 мг 400 мг 14.7% 15.7% 681 г
Натрий, Na 316.42 мг 1300 мг 24.3% 25.9% 411 г
Сера, S 19.09 мг 1000 мг 1.9% 2% 5238 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 16.8% 636 г
Хлор, Cl 472.58 мг 2300 мг 20.5% 21.9% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 6% 1798 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12500 г
Кобальт, Co 9.106 мкг 10 мкг 91.1% 97.2% 110 г
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2232 г
Медь, Cu 108.15 мкг 1000 мкг 10.8% 11.5% 925 г
Молибден, Mo 10.439 мкг 70 мкг 14.9% 15.9% 671 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Рубидий, Rb 105.5 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63953 г
Фтор, F 37.22 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10747 г
Хром, Cr 18.24 мкг 50 мкг 36.5% 39% 274 г
Цинк, Zn 1.1902 мг 12 мг 9.9% 10.6% 1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 1.335 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.943 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.422 г ~
Лизин 1.894 г ~
Метионин 0.323 г ~
Метионин + Цистеин 0.624 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.939 г ~
Аспарагиновая кислота 1.399 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.665 г ~
Глутаминовая кислота 2.068 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.939 г min 16.8 г 5.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки в томатном соусе составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Куриные грудки в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,5 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 91,1 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 36,5 %

Чем полезен Куриные грудки в томатном соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные грудки в томатном соусе, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные грудки в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги