Рецепт лаваш с сырной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лаваш с сырной начинкой

лаваш армянский 250 г
Творог "Крестьянский" 5% 110 г
Сыр российский 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Петрушка 40 г
Чеснок перо 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лаваш с сырной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.9% 543 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.4% 577 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 4.2% 1014 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.6% 6846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.5 мкг 900 мкг 26.3% 11.3% 381 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 4.2% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3.9% 1098 г
Витамин В4, холин 20.38 мг 500 мг 4.1% 1.8% 2453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.643 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2932 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 6.3% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 5.4% 793 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин Н, биотин 1.601 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3123 г
Витамин К, филлохинон 102.4 мкг 120 мкг 85.3% 36.5% 117 г
Витамин РР, НЭ 2.6702 мг 20 мг 13.4% 5.7% 749 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.47 мг 2500 мг 4.1% 1.8% 2416 г
Кальций, Ca 283.98 мг 1000 мг 28.4% 12.2% 352 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2037 г
Натрий, Na 536.38 мг 1300 мг 41.3% 17.7% 242 г
Сера, S 76.66 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 10.3% 417 г
Хлор, Cl 477.77 мг 2300 мг 20.8% 8.9% 481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9615 г
Кобальт, Co 0.897 мкг 10 мкг 9% 3.9% 1115 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14085 г
Медь, Cu 31.15 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3210 г
Молибден, Mo 1.326 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5279 г
Селен, Se 2.479 мкг 55 мкг 4.5% 1.9% 2219 г
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 93240 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 1.0863 мг 12 мг 9.1% 3.9% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.27 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.77 г ~
Заменимые аминокислоты 3.774 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.358 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.334 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 0.645 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.414 г min 16.8 г 14.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность лаваш с сырной начинкой составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

лаваш с сырной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином C - 12,6 %, витамином K - 85,3 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 28,4 %, фосфором - 24 %, хлором - 20,8 %

Чем полезен лаваш с сырной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лаваш с сырной начинкой, калорийность 233,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лаваш с сырной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги