Рецепт Фруктово-ягодный рулет из лаваша творог обезж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктово-ягодный рулет из лаваша творог обезж

Творог обезжиренный, 0,6% жирности	600 г
Смородина черная (Припускание)	400 г
Яблоко (Припускание)	0 г
Груша (Припускание)	0 г
Яичный желток куриный (Запекание)	36 г
Яичный белок куриный (Запекание)	103 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	340 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Припускание)	0 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание)	0 г
Корица	3 г
Кунжут	3 г
Семена чиа, сушеные	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-ягодный рулет из лаваша творог обезж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.9 ккал	1684 ккал	9%	6%	1116 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	12.1%	547 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	2.1%	3111 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	5.6%	1171 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	6%	1111 г
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1.7%	3807 г
Органические кислоты	1.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.3 мкг	900 мкг	3.9%	2.6%	2550 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.5%	14286 г
бета Криптоксантин	0.299 мкг	~
Ликопин	0.035 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.514 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	3.7%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	7%	947 г
Витамин В4, холин	25.37 мг	500 мг	5.1%	3.4%	1971 г
Витамин В5, пантотеновая	0.352 мг	5 мг	7%	4.6%	1420 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	4.7%	1408 г
Витамин В9, фолаты	20.801 мкг	400 мкг	5.2%	3.4%	1923 г
Витамин В12, кобаламин	0.668 мкг	3 мкг	22.3%	14.8%	449 г
Витамин C, аскорбиновая	21.75 мг	90 мг	24.2%	16%	414 г
Витамин D, кальциферол	0.223 мкг	10 мкг	2.2%	1.5%	4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.284 мг	15 мг	1.9%	1.3%	5282 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.376 мкг	50 мкг	12.8%	8.5%	784 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.9146 мг	20 мг	14.6%	9.7%	686 г
Ниацин	0.747 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.71 мг	2500 мг	8.6%	5.7%	1159 г
Кальций, Ca	81.46 мг	1000 мг	8.1%	5.4%	1228 г
Магний, Mg	33.09 мг	400 мг	8.3%	5.5%	1209 г
Натрий, Na	178.33 мг	1300 мг	13.7%	9.1%	729 г
Сера, S	122.15 мг	1000 мг	12.2%	8.1%	819 г
Фосфор, P	140.3 мг	800 мг	17.5%	11.6%	570 г
Хлор, Cl	311.64 мг	2300 мг	13.5%	8.9%	738 г
Микроэлементы
Бор, B	17 мкг	~
Железо, Fe	1.412 мг	18 мг	7.8%	5.2%	1275 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8427 г
Кобальт, Co	2.881 мкг	10 мкг	28.8%	19.1%	347 г
Марганец, Mn	0.1128 мг	2 мг	5.6%	3.7%	1773 г
Медь, Cu	80.33 мкг	1000 мкг	8%	5.3%	1245 г
Молибден, Mo	11.632 мкг	70 мкг	16.6%	11%	602 г
Селен, Se	14.12 мкг	55 мкг	25.7%	17%	390 г
Фтор, F	20.08 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19920 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11628 г
Цинк, Zn	0.3356 мг	12 мг	2.8%	1.9%	3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.559 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.571 г	~
Аргинин*	0.47 г	~
Валин	0.55 г	~
Гистидин*	0.293 г	~
Изолейцин	0.544 г	~
Лейцин	0.978 г	~
Лизин	0.764 г	~
Метионин	0.27 г	~
Метионин + Цистеин	0.345 г	~
Треонин	0.437 г	~
Триптофан	0.106 г	~
Фенилаланин	0.51 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.99 г	~
Заменимые аминокислоты	4.788 г	~
Аланин	0.289 г	~
Аспарагиновая кислота	0.592 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	1.73 г	~
Пролин	1.007 г	~
Серин	0.485 г	~
Тирозин	0.486 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.06 мг	~
бета Ситостерол	0.486 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.055 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.137 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.023 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.069 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.069 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Фруктово-ягодный рулет из лаваша творог обезж составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.9 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	59.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША ТВОРОГ ОБЕЗЖ

Фруктово-ягодный рулет из лаваша творог обезж богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,3 %, витамином C - 24,2 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 28,8 %, молибденом - 16,6 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Фруктово-ягодный рулет из лаваша творог обезж

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фруктово-ягодный рулет из лаваша творог обезж, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктово-ягодный рулет из лаваша творог обезж, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе