Рецепт терпуг в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты терпуг в духовке
| Терпуг | 429 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "терпуг в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 20.9% | 432 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.2% | 1244 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.3 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.9% | 1518 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.9% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 9.9% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 8.9% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.204 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4876 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0081 мг | 20 мг | 20% | 18% | 499 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.14 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.9% | 755 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3373 г |
| Магний, Mg | 34.6 мг | 400 мг | 8.7% | 7.8% | 1156 г |
| Натрий, Na | 98.85 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.8% | 1315 г |
| Сера, S | 177.93 мг | 1000 мг | 17.8% | 16% | 562 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 24.5% | 368 г |
| Хлор, Cl | 163.1 мг | 2300 мг | 7.1% | 6.4% | 1410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 4% | 2264 г |
| Йод, I | 49.42 мкг | 150 мкг | 32.9% | 29.6% | 304 г |
| Кобальт, Co | 19.77 мкг | 10 мкг | 197.7% | 178.1% | 51 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2024 г |
| Медь, Cu | 148.27 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 13.3% | 674 г |
| Молибден, Mo | 3.954 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5% | 1770 г |
| Фтор, F | 425.05 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 9.5% | 941 г |
| Хром, Cr | 29.65 мкг | 50 мкг | 59.3% | 53.4% | 169 г |
| Цинк, Zn | 0.6919 мг | 12 мг | 5.8% | 5.2% | 1734 г |
Энергетическая ценность терпуг в духовке составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕРПУГ В ДУХОВКЕ
терпуг в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11 %, витамином PP - 20 %, калием - 13,2 %, фосфором - 27,2 %, йодом - 32,9 %, кобальтом - 197,7 %, медью - 14,8 %, хромом - 59,3 %
Чем полезен терпуг в духовке
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- икра трески
- Свекла с морковью
- Сырный суп с грибами
- смузи яблоко банан
- бутерброд с маслом и красной икрой
- салат сырный
- печень минтая
- Гейнер
- Салат овощной
- Новый рецепт
- Витрум классик
- Печенье юбилейное молочное с глазурью
- горбуша моя засолка
- шоколад рошен 70%
- конфеты степ
- Альпенголд
- гречка с маслом
- кофе с сахаром
- макароны метелики твердый сорт
- Сырники
- компот из яблок и смородины
- чай зеленый
- толстолоб
- холодец из толстолоба(головы)
- Творожный пудинг
- Блинчики на кефире
- шницель рыбный столовка
- суп гороховый столовка
- печеньки из овсянки
- Каша 4 злака
- грудка в микроволновке
- Ломтишка бисквит
- Филе куриное запеченое с сыром
- каша манная 17.12.13
- огурцы консерв.
- курица с картошкой в бульоне
- Новый рецепт
- смесь сухофруктов
- говядина тушеная с том.соком
- Шиповник
- Компот из сухих яблок
- Капустный салатик
- Оладьи банановые
- суп гороховый
- Капуста + морковь
- Зельц из свиной головы
- Борщ Черниговский (Сытоедов)
- сухое молоко корейское
- Шампиньоны жареные
- бурый рис
- рис бурый
- Шоколад "Воздушный" белый пористый с ягодным желе - малина. 95гр.
- Суп картофельный с чечевицей
- тыквенный кекс
- Винегрет
- курица гриль наша ряба
- аскорбиновая кислота
- фасоль гигантская с белыми грибами
- Сыр Мадета золотая нива
- блины
- фарш для блинов
- Овсянка с йогуртом и мандарином
- Салат Мимоза
- Молоко 1,5% "Красная цена"
- Творожное какао-суфле (17.12.2013)
- сельдь в масле
- Киндер шоколад (12.5 г)
- Тунец Fish House в собственном соку (130 г)
- печеночный тортик
- Хлеб ржевский ("Щелковохлеб")
- Гречка с мясом
- Сыр Камамбер 24%
- Оладьи из чечевицы
- Крабовые палочки в панировке
- суп-пюре из зеленого горошка
- запеканка куриная
- Хлеб с отрубями "8 злаков"
- Йогурт "Активиа" 2,4 %
- тыква тушеная на воде
- каша пшенная с тыквой
- зажарка для тунца
- Блинчики с капустой и рисом
- вариант
- салат с тун без яйца
- протеин
- Изотонический напиток
- +изотон
- +витаминный Vp laboratory
- Витаминный напиток VP LABORATORY
- салат из свежих овощей
- Мясо по-французски
- кофе со сгущенкой
- рагу овощное
- m&m с шоколадом
- молоко
- +гор.шок
- Горячий шоколад(напиток)
- 17122013Новый рецепт
- сырники творожные (1 шт=около 40 г)
- паштет из куриной печени
Метки: Как приготовить терпуг в духовке, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления терпуг в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
