Рецепт суп с треской и консервированной горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с треской и консервированной горбушей

Треска 320 г
Горбуша натуральная. Консервы 900 г
Капуста цветная 234 г
Лук репчатый 35 г
Морковь, красная 55 г
Сельдерей 20 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с треской и консервированной горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 20.9% 854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.4% 2800 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.5% 36500 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.8% 2613 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 10.5% 1695 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 9.8% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.4% 2769 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 1.4% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 8.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 15% 1190 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6123 г
Витамин В12, кобаламин 1.357 мкг 3 мкг 45.2% 80.6% 221 г
Витамин C, аскорбиновая 6.54 мг 90 мг 7.3% 13% 1376 г
Витамин D, кальциферол 3.907 мкг 10 мкг 39.1% 69.7% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 6.6% 2683 г
Витамин Н, биотин 1.308 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3823 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.4906 мг 20 мг 17.5% 31.2% 573 г
Ниацин 1.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.11 мг 2500 мг 6% 10.7% 1654 г
Кальций, Ca 68.09 мг 1000 мг 6.8% 12.1% 1469 г
Магний, Mg 24.88 мг 400 мг 6.2% 11.1% 1608 г
Натрий, Na 237.28 мг 1300 мг 18.3% 32.6% 548 г
Сера, S 92.03 мг 1000 мг 9.2% 16.4% 1087 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 23.5% 755 г
Хлор, Cl 19.42 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 5% 3579 г
Йод, I 15.67 мкг 150 мкг 10.4% 18.5% 957 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 63.1% 283 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7874 г
Медь, Cu 29.01 мкг 1000 мкг 2.9% 5.2% 3447 г
Молибден, Mo 0.463 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 15119 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Фтор, F 11.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34247 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 22.8% 782 г
Цинк, Zn 0.1569 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.169 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп с треской и консервированной горбушей составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТРЕСКОЙ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШЕЙ

суп с треской и консервированной горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 45,2 %, витамином D - 39,1 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 35,4 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен суп с треской и консервированной горбушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с треской и консервированной горбушей, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с треской и консервированной горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты