Рецепт Куриный рулет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный рулет с сыром

Сыр Эдам 130 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 28.6 г 76 г 37.6% 23% 266 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16071 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин В4, холин 72.92 мг 500 мг 14.6% 8.9% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 6.5% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 9.4% 651 г
Витамин В9, фолаты 2.787 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14352 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 4.3% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1% 5976 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.8674 мг 20 мг 39.3% 24% 254 г
Бетаин 5.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.72 мг 2500 мг 6.9% 4.2% 1439 г
Кальций, Ca 12.08 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8278 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1794 г
Натрий, Na 58.52 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2221 г
Фосфор, P 153.3 мг 800 мг 19.2% 11.7% 522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2203 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.5% 11976 г
Медь, Cu 39.95 мкг 1000 мкг 4% 2.4% 2503 г
Селен, Se 20.716 мкг 55 мкг 37.7% 23% 265 г
Цинк, Zn 0.9011 мг 12 мг 7.5% 4.6% 1332 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.624 г ~
Валин 1.335 г ~
Гистидин* 0.836 г ~
Изолейцин 1.421 г ~
Лейцин 2.02 г ~
Лизин 2.287 г ~
Метионин 0.745 г ~
Треонин 1.137 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 1.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.469 г ~
Аспарагиновая кислота 2.4 г ~
Глицин 1.323 г ~
Глутаминовая кислота 4.032 г ~
Пролин 1.107 г ~
Серин 0.926 г ~
Тирозин 0.909 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.957 г min 16.8 г 5.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет с сыром составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 28.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ РУЛЕТ С СЫРОМ

Куриный рулет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 39,3 %, фосфором - 19,2 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Куриный рулет с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный рулет с сыром, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный рулет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты