Рецепт Плов 16.04.2017.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 16.04.2017.

Жир гусиный 80 г
Свинина отварная, по 1-390 220 г
Лук репчатый (Жарка) 185 г
Морковь, желтая (Припускание) 200 г
Соль йодированная 14 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 21 г
Перец черный молотый 3 г
Паприка 4 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 300 г
Вода 663 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 16.04.2017.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.7% 583 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.5% 1266 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 1.8% 3093 г
альфа Каротин 1.488 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.2% 2551 г
бета Криптоксантин 15.555 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.744 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.846 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4032 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2241 мг 20 мг 11.1% 6.3% 899 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.66 мг 2500 мг 4.8% 2.7% 2072 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 2% 2872 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2445 г
Натрий, Na 560.32 мг 1300 мг 43.1% 24.3% 232 г
Сера, S 10.26 мг 1000 мг 1% 0.6% 9747 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Хлор, Cl 534.03 мг 2300 мг 23.2% 13.1% 431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2329 г
Йод, I 36.09 мкг 150 мкг 24.1% 13.6% 416 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 6.1% 928 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.2737 мг 2 мг 13.7% 7.7% 731 г
Медь, Cu 81.88 мкг 1000 мкг 8.2% 4.6% 1221 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 2% 2800 г
Никель, Ni 1.097 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 3.949 мкг 55 мкг 7.2% 4.1% 1393 г
Фтор, F 51.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7698 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.3717 мг 12 мг 3.1% 1.8% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.89 г min 16.8 г 17.2% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов 16.04.2017. составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 16.04.2017.

Плов 16.04.2017. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, хлором - 23,2 %, йодом - 24,1 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Плов 16.04.2017.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 16.04.2017., калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 16.04.2017., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты