Рецепт Суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с курицей

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук порей (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Куриный окорочок (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 12.2% 1101 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.5% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 5.5% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246 мкг 900 мкг 27.3% 36.6% 366 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 1.11 мг 5 мг 22.2% 29.8% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 9.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.949 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6724 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 4.6% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4112 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9155 мг 20 мг 14.6% 19.6% 686 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.38 мг 2500 мг 7.2% 9.7% 1394 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5302 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 4.6% 2963 г
Натрий, Na 19.74 мг 1300 мг 1.5% 2% 6586 г
Сера, S 68.69 мг 1000 мг 6.9% 9.3% 1456 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 10.3% 1307 г
Хлор, Cl 17.77 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 24.22 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 6.8% 1972 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9804 г
Кобальт, Co 4.125 мкг 10 мкг 41.3% 55.4% 242 г
Литий, Li 12.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5348 г
Медь, Cu 49.6 мкг 1000 мкг 5% 6.7% 2016 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 9.3% 1455 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Рубидий, Rb 81.3 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 17.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22857 г
Хром, Cr 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 22.6% 595 г
Цинк, Zn 0.6183 мг 12 мг 5.2% 7% 1941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 387.539 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 382.917 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.337 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИЦЕЙ

Суп с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,3 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 41,3 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Суп с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с курицей, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги