Рецепт Салат с морковью по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью по-корейски

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Морковь по-корейски 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.7% 704 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.3% 500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Органические кислоты 41.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2676.7 мкг 900 мкг 297.4% 182.8% 34 г
Ретинол 2.582 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 4.6% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.757 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6948 г
Витамин C, аскорбиновая 48.3 мг 90 мг 53.7% 33% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.948 мг 15 мг 33% 20.3% 303 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин РР, НЭ 5.6668 мг 20 мг 28.3% 17.4% 353 г
Ниацин 3.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.44 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1417 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4322 г
Магний, Mg 43.03 мг 400 мг 10.8% 6.6% 930 г
Натрий, Na 71.2 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1826 г
Сера, S 3.66 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27322 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 6.1% 1003 г
Хлор, Cl 663.21 мг 2300 мг 28.8% 17.7% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 28.37 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7042 г
Кобальт, Co 5.626 мкг 10 мкг 56.3% 34.6% 178 г
Литий, Li 1.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1810 г
Медь, Cu 83.7 мкг 1000 мкг 8.4% 5.2% 1195 г
Молибден, Mo 12.056 мкг 70 мкг 17.2% 10.6% 581 г
Никель, Ni 1.72 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23460 г
Хром, Cr 13.66 мкг 50 мкг 27.3% 16.8% 366 г
Цинк, Zn 0.825 мг 12 мг 6.9% 4.2% 1455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.619 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 1.247 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.322 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.162 г min 16.8 г 12.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.507 г от 11.2 до 20.6 г 40.2% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью по-корейски составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ

Салат с морковью по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 297,4 %, витамином C - 53,7 %, витамином E - 33 %, витамином PP - 28,3 %, хлором - 28,8 %, кобальтом - 56,3 %, молибденом - 17,2 %, хромом - 27,3 %

Чем полезен Салат с морковью по-корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью по-корейски, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты