Рецепт Быстрый салат с курицей и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрый салат с курицей и капустой

Куриная грудка (филе) (Варка)	100 г
Капуста белокочанная	150 г
Огурец, парниковый	80 г
Йогурт 1,5% жирности	30 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Капусту тонко порежьте. Куриное филе отварите или приготовьте в пароварке. Готовое куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Так же кубиками нарежьте огурец. Смешайте ингредиенты салата и заправьте йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый салат с курицей и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.9 ккал	1684 ккал	3%	5.9%	3308 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	19.8%	987 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	2.2%	9333 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	3.1%	6441 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	11.8%	1667 г
Вода	86.1 г	2273 г	3.8%	7.5%	2640 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24 мкг	900 мкг	2.7%	5.3%	3750 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	1.4%	15152 г
бета Криптоксантин	0.287 мкг	~
Ликопин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.228 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	4.1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	7.1%	2813 г
Витамин В4, холин	6.31 мг	500 мг	1.3%	2.6%	7924 г
Витамин В5, пантотеновая	0.06 мг	5 мг	1.2%	2.4%	8333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	5.7%	3509 г
Витамин В9, фолаты	10.898 мкг	400 мкг	2.7%	5.3%	3670 г
Витамин C, аскорбиновая	28.8 мг	90 мг	32%	62.9%	313 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.073 мг	15 мг	0.5%	1%	20548 г
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.216 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	23148 г
Витамин К, филлохинон	39 мкг	120 мкг	32.5%	63.9%	308 г
Витамин РР, НЭ	3.8006 мг	20 мг	19%	37.3%	526 г
Ниацин	2.208 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.51 мг	2500 мг	10.2%	20%	982 г
Кальций, Ca	43.98 мг	1000 мг	4.4%	8.6%	2274 г
Магний, Mg	31.72 мг	400 мг	7.9%	15.5%	1261 г
Натрий, Na	246.4 мг	1300 мг	19%	37.3%	528 г
Сера, S	17.69 мг	1000 мг	1.8%	3.5%	5653 г
Фосфор, P	65.4 мг	800 мг	8.2%	16.1%	1223 г
Хлор, Cl	374.04 мг	2300 мг	16.3%	32%	615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	357.8 мкг	~
Бор, B	89.8 мкг	~
Железо, Fe	0.886 мг	18 мг	4.9%	9.6%	2032 г
Йод, I	1.35 мкг	150 мкг	0.9%	1.8%	11111 г
Кобальт, Co	4.132 мкг	10 мкг	41.3%	81.1%	242 г
Марганец, Mn	0.1175 мг	2 мг	5.9%	11.6%	1702 г
Медь, Cu	68.25 мкг	1000 мкг	6.8%	13.4%	1465 г
Молибден, Mo	8.443 мкг	70 мкг	12.1%	23.8%	829 г
Никель, Ni	6.737 мкг	~
Селен, Se	0.225 мкг	55 мкг	0.4%	0.8%	24444 г
Фтор, F	4.7 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	85106 г
Хром, Cr	9.73 мкг	50 мкг	19.5%	38.3%	514 г
Цинк, Zn	0.581 мг	12 мг	4.8%	9.4%	2065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.069 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.164 г	~
Аргинин*	0.583 г	~
Валин	0.415 г	~
Гистидин*	0.408 г	~
Изолейцин	0.361 г	~
Лейцин	0.622 г	~
Лизин	0.818 г	~
Метионин	0.145 г	~
Метионин + Цистеин	0.278 г	~
Треонин	0.353 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.636 г	~
Заменимые аминокислоты	0.389 г	~
Аланин	0.421 г	~
Аспарагиновая кислота	0.658 г	~
Гидроксипролин	0.063 г	~
Глицин	0.297 г	~
Глутаминовая кислота	0.971 г	~
Пролин	0.329 г	~
Серин	0.329 г	~
Тирозин	0.292 г	~
Цистеин	0.138 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.44 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.551 мг	~
бета Ситостерол	0.898 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.125 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.219 г	min 16.8 г	1.3%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.18 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.063 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Быстрый салат с курицей и капустой составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.9 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	86.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И КАПУСТОЙ

Быстрый салат с курицей и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32 %, витамином K - 32,5 %, витамином PP - 19 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 41,3 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Быстрый салат с курицей и капустой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Быстрый салат с курицей и капустой, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрый салат с курицей и капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе