Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 160 г
Тунец в масле. Консервы 185 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 8 г
Рис, белый, среднезерный, необогащенный, приготовленный 242 г
Огурец, парниковый 155 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Кукуруза, консервы 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.9% 1027 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.6% 2212 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3003 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 5% 1613 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.1% 1593 г
Витамин В4, холин 42.21 мг 500 мг 8.4% 6.8% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.9% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.626 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11031 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.9% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.67 мг 15 мг 11.1% 9% 898 г
Витамин Н, биотин 3.512 мкг 50 мкг 7% 5.7% 1424 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 8.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 3.4587 мг 20 мг 17.3% 14% 578 г
Ниацин 1.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.39 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1874 г
Кальций, Ca 29.21 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3423 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 3.2% 2505 г
Натрий, Na 275.57 мг 1300 мг 21.2% 17.2% 472 г
Сера, S 74.13 мг 1000 мг 7.4% 6% 1349 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 10.3% 790 г
Хлор, Cl 27.45 мг 2300 мг 1.2% 1% 8379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2397 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4373 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 16% 508 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1686 г
Медь, Cu 30.07 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3326 г
Молибден, Mo 1.189 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5887 г
Никель, Ni 0.154 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 5.25 мкг 55 мкг 9.5% 7.7% 1048 г
Фтор, F 10.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37736 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.3444 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги