Рецепт САЗАН в сметане с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты САЗАН в сметане с овощами
| Сазан (Припускание) | 1974 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 423 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "САЗАН в сметане с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 20.5% | 463 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6% | 1600 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 8.9% | 1060 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 8% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.195 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 18223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 3.5% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.176 мг | 20 мг | 30.9% | 29.3% | 324 г |
| Ниацин | 2.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.33 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.1% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 44.62 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2241 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 5.2% | 1803 г |
| Натрий, Na | 789.3 мг | 1300 мг | 60.7% | 57.6% | 165 г |
| Сера, S | 194.84 мг | 1000 мг | 19.5% | 18.5% | 513 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 20% | 475 г |
| Хлор, Cl | 1174.42 мг | 2300 мг | 51.1% | 48.5% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2594 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.33 мкг | 10 мкг | 13.3% | 12.6% | 752 г |
| Литий, Li | 0.22 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3810 г |
| Медь, Cu | 23.95 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4175 г |
| Молибден, Mo | 2.155 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.9% | 3248 г |
| Никель, Ni | 0.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 6.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62305 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.1878 мг | 12 мг | 1.6% | 1.5% | 6390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность САЗАН в сметане с овощами составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.3 кКал | -% | |
| Белки | 16.4 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 74.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЗАН В СМЕТАНЕ С ОВОЩАМИ
САЗАН в сметане с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 30,9 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 51,1 %, кобальтом - 13,3 %
Чем полезен САЗАН в сметане с овощами
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- veise vürtsisink
- смесь ореховая
- värskekapsa borš veiselihaga
- Капуста жареная с кабачком, "BORK"
- суп с грибами и фасолью, курица
- Постный суп с тыквой и чечевицей
- Хлебцы цельнозерновые
- Десерт желейный
- Мармелад Народные сказки
- Сухарики Бородиские с кориандром
- капуста с кальмаром
- протеиновый батончик банан смартбар
- Утка тушеная с картошкой
- Конфеты Батончик с какао Комунарка
- Кабачки мариновнные
- Riso basmati con piselli
- салат из черемши
- хлібці заварні з курагою
- Конфеты батончик Харитоша
- Яблочный пирог
- Луковые кольца BurgerKing (9)
- хлеб финский
- Суп чечевичный
- Активиа биойогурт с черникой, злаками и льняными семенами
- Омлет
- Минтай тушеный
- Десерт молочный Лежуа Клубника
- хлебцы здоровый стиль
- Кольцо Фили-Бейкер
- Крекер TUC Pizza
- Капучино Crastan
- Кампот из сухофруктов
- рагу из индейки
- яичная каша
- Колбаса из оленины
- Кисель из вишни
- снежок
- Геркулес традиционный Мистраль
- тефтели из свиного фарша
- Сырок 5% (1 шт.) в молочном шоколаде с ванилью Б.Ю.АЛЕКСАНДРОВ
- ядрёные баклажаны
- Салат "Вкусный"
- салат весенний
- смесь фемилак
- Творог Домик в Деревне 0,2%
- Хлебцы ржаные Finn Crisp
- алфавит белая
- Биойогурт черника (BioMAX)
- курица с чечевицей и овощами в мультиварке
- Отруби овсяные хрустящие "Elmika", упак. 200 г (чашка "Кот" - 50)
- Брокколи с сыром в духовке
- Говядина в сметанно-горчичном соусе
- Печенье сдобное "Дженс"
- Конфета Солнечный жук
- Пастрома куриная
- Сельдь тихоокеанская жаренная с луком.
- Dr.Korner гречневые
- Огуречный салат с зелёным луком
- конфеты трюфель
- марципан
- Говядина со стручковой фасолью в томатной пасте
- конфеты регина какао с молоком хбф
- Гематоген с Ежиком желтый
- конфеты пралини рошен
- Бисквит цельно
- Тушеная капуста без мяса
- икра жаренная (сельдевая)
- Хлебцы хрустящие Dr.Korner Злаковый коктейль Черничный
- бифштекс
- кабачок жаренный
- салат портулак (semizotu)
- סלמי תה מעושן (זוגלובק)
- Сырники молочник пачки и яйцо
- молочник с протеином
- Суп из говядины
- Эклеры творожно-шоколадные ФИТЭНДСВИТ
- молоко лактел 2.5 %
- нарочанский хлеб
- ёжики
- морковь по-корейски
- куриная грудка в сливочном соусе
- Омлет 07.04.17
- пюре карт
- Заправка к печени (без сметаны/майонеза)
- Котлеты печеночные
- Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках
- Творожное зерно 7%
- Курица в белом соусе
- Зубатка на пару SV
- Кизил сушеный
- Щи на говяжьем бульоне
- мармелад
- говядина отварная
- фарш
- Пирог 08.04.17
- Шоколад KitKat (3 порции)
- Омлет
- Пирожное колечко с творогом mirel
- ПП-хлеб
- Вафли Сливочные топ
Метки: Как приготовить САЗАН в сметане с овощами, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЗАН в сметане с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
