Рецепт лук жареный в слив масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лук жареный в слив масле

Лук репчатый 570 г
масло сливочное валио 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лук жареный в слив масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.2% 3619 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.6% 727 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.3% 1780 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 17.3% 444 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.4% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 13.5 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2963 г
Витамин C, аскорбиновая 15 мг 90 мг 16.7% 12.9% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин РР, НЭ 0.75 мг 20 мг 3.8% 2.9% 2667 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.5 мг 2500 мг 10.5% 8.1% 952 г
Кальций, Ca 46.5 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21667 г
Сера, S 97.5 мг 1000 мг 9.8% 7.6% 1026 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 8.4% 920 г
Хлор, Cl 37.5 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 600 мкг ~
Бор, B 300 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3333 г
Кобальт, Co 7.5 мкг 10 мкг 75% 57.8% 133 г
Марганец, Mn 0.345 мг 2 мг 17.3% 13.3% 580 г
Медь, Cu 135 мкг 1000 мкг 13.5% 10.4% 741 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 714 мкг ~
Фтор, F 46.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8602 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1667 г
Цинк, Zn 1.275 мг 12 мг 10.6% 8.2% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 9.8 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.995 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.02 г ~

Энергетическая ценность лук жареный в слив масле составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК ЖАРЕНЫЙ В СЛИВ МАСЛЕ

лук жареный в слив масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кобальтом - 75 %, марганцем - 17,3 %, медью - 13,5 %

Чем полезен лук жареный в слив масле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лук жареный в слив масле, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лук жареный в слив масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты