Рецепт Картофельное пюре с базеликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре с базеликом

Картофель 235 г
Вода 88 г
Базилик сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре с базеликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.1% 5067 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 8.5% 1856 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.8% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.7% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.8% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 16.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 5.697 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7021 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 24.8% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин РР, НЭ 1.2818 мг 20 мг 6.4% 10% 1560 г
Макроэлементы
Калий, K 404.68 мг 2500 мг 16.2% 25.4% 618 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6200 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 6.8% 2338 г
Натрий, Na 824.92 мг 1300 мг 63.5% 99.7% 158 г
Сера, S 26.87 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3722 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 8.5% 1865 г
Хлор, Cl 1307.83 мг 2300 мг 56.9% 89.3% 176 г
Микроэлементы
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 106.11 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 6.1% 2550 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4213 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 60.9% 258 г
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 9.9% 1577 г
Медь, Cu 105.61 мкг 1000 мкг 10.6% 16.6% 947 г
Молибден, Mo 8.03 мкг 70 мкг 11.5% 18.1% 872 г
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25701 г
Фтор, F 48.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8328 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 22.3% 702 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4459 г

Энергетическая ценность Картофельное пюре с базеликом составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С БАЗЕЛИКОМ

Картофельное пюре с базеликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, калием - 16,2 %, хлором - 56,9 %, кобальтом - 38,8 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Картофельное пюре с базеликом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре с базеликом, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре с базеликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты