Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блины

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Вода 70 г
Яйцо куриное 50 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.4% 1070 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.2% 709 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.8% 1223 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3519 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1211 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1169 г
Витамин В4, холин 71.71 мг 500 мг 14.3% 8.4% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.9% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 3.7% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 3.8% 1540 г
Витамин Н, биотин 11.486 мкг 50 мкг 23% 13.4% 435 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3429 мг 20 мг 11.7% 6.8% 854 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.29 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1862 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3089 г
Магний, Mg 40.69 мг 400 мг 10.2% 6% 983 г
Натрий, Na 44.36 мг 1300 мг 3.4% 2% 2931 г
Сера, S 75.83 мг 1000 мг 7.6% 4.4% 1319 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 10.9% 538 г
Хлор, Cl 65.99 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 5.7% 1026 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2019 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 25.1% 233 г
Марганец, Mn 1.1003 мг 2 мг 55% 32.1% 182 г
Медь, Cu 152.53 мкг 1000 мкг 15.3% 8.9% 656 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4084 г
Селен, Se 9.057 мкг 55 мкг 16.5% 9.6% 607 г
Фтор, F 68.57 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5833 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4386 г
Цинк, Zn 1.2029 мг 12 мг 10% 5.8% 998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.634 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.946 г min 16.8 г 23.5% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.634 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.371 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ

Овсяные блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 23 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 55 %, медью - 15,3 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Овсяные блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блины, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги