Рецепт лосось и томаты (276). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лосось и томаты (276)

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Льняное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лосось и томаты (276)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.8% 738 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.8% 737 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 6.4% 1343 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.2% 1385 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.978 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6691 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 10.8% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 6.9% 1243 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.042 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.652 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7669 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 5.4346 мг 20 мг 27.2% 23.5% 368 г
Ниацин 3.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.22 мг 2500 мг 13.4% 11.6% 746 г
Кальций, Ca 12.13 мг 1000 мг 1.2% 1% 8244 г
Магний, Mg 23.51 мг 400 мг 5.9% 5.1% 1701 г
Натрий, Na 28.45 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4569 г
Сера, S 115.22 мг 1000 мг 11.5% 9.9% 868 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 14% 616 г
Хлор, Cl 30.98 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7424 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2699 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 28.2% 307 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2628 г
Медь, Cu 59.78 мкг 1000 мкг 6% 5.2% 1673 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1840 г
Никель, Ni 7.065 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25346 г
Фтор, F 10.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36799 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 4.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 86.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.04 мг max 300 мг
Кампестерол 3.551 мг ~
Стигмастерол 1.087 мг ~
бета Ситостерол 7.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.663 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.458 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.516 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.934 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.934 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность лосось и томаты (276) составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЬ И ТОМАТЫ (276)

лосось и томаты (276) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином PP - 27,2 %, калием - 13,4 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен лосось и томаты (276)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лосось и томаты (276), калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лосось и томаты (276), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги