Рецепт Пироженое медовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироженое медовое

Кефир 2,5% жирности 182 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Мед пчелиный 45 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 85 г
Сметана 20,0% жирности 94 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженое медовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.3% 1267 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.2% 667 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.1% 1074 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 5.3% 1042 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.5% 989 г
Витамин В4, холин 85.91 мг 500 мг 17.2% 9.4% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 4.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 11.25 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3556 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 5.7% 955 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3205 г
Витамин Н, биотин 7.858 мкг 50 мкг 15.7% 8.6% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9104 мг 20 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.03 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1506 г
Кальций, Ca 81.49 мг 1000 мг 8.1% 4.4% 1227 г
Магний, Mg 32.22 мг 400 мг 8.1% 4.4% 1241 г
Натрий, Na 277.41 мг 1300 мг 21.3% 11.7% 469 г
Сера, S 63.12 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1584 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 9.6% 571 г
Хлор, Cl 83.75 мг 2300 мг 3.6% 2% 2746 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 3.8% 1431 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1825 г
Кобальт, Co 3.097 мкг 10 мкг 31% 17% 323 г
Марганец, Mn 0.701 мг 2 мг 35.1% 19.2% 285 г
Медь, Cu 110.43 мкг 1000 мкг 11% 6% 906 г
Молибден, Mo 2.953 мкг 70 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Селен, Se 6.742 мкг 55 мкг 12.3% 6.7% 816 г
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11611 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Цинк, Zn 0.9171 мг 12 мг 7.6% 4.2% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.718 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.311 г min 16.8 г 7.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пироженое медовое составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖЕНОЕ МЕДОВОЕ

Пироженое медовое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином H - 15,7 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 35,1 %, медью - 11 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Пироженое медовое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироженое медовое, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироженое медовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы