Рецепт запеканка макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка макароны с яйцом

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 150 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.3% 1056 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.6% 1184 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 5.3% 1252 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 55.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.7% 1176 г
Витамин В4, холин 76.8 мг 500 мг 15.4% 10.3% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 8.7% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.392 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7418 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 4.1% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 6.1% 1081 г
Витамин Н, биотин 5.585 мкг 50 мкг 11.2% 7.5% 895 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4841 мг 20 мг 7.4% 4.9% 1348 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.21 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3612 г
Кальций, Ca 28.97 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3452 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1649 г
Натрий, Na 395.9 мг 1300 мг 30.5% 20.4% 328 г
Сера, S 50.32 мг 1000 мг 5% 3.3% 1987 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 9.6% 694 г
Хлор, Cl 593.27 мг 2300 мг 25.8% 17.2% 388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.451 мг 18 мг 8.1% 5.4% 1241 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2712 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 19.4% 344 г
Марганец, Mn 0.9635 мг 2 мг 48.2% 32.2% 208 г
Медь, Cu 140.88 мкг 1000 мкг 14.1% 9.4% 710 г
Молибден, Mo 2.673 мкг 70 мкг 3.8% 2.5% 2619 г
Селен, Se 26.668 мкг 55 мкг 48.5% 32.4% 206 г
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26298 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.8724 мг 12 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.311 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.766 г ~
Пролин 0.503 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.974 г min 16.8 г 11.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность запеканка макароны с яйцом составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МАКАРОНЫ С ЯЙЦОМ

запеканка макароны с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 48,2 %, медью - 14,1 %, селеном - 48,5 %

Чем полезен запеканка макароны с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка макароны с яйцом, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка макароны с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты