Рецепт гречка с грибами , морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с грибами , морковью и луком

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	150 г
Вода	750 г
Соль поваренная пищевая	6 г
маслята отварные	147 г
Лук репчатый (Жарка)	87 г
Морковь, красная (Жарка)	83 г
Масло подсолнечное	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с грибами , морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.4 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2462 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	7.2%	2054 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	5.6%	2667 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	6.9%	2126 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	16.8%	870 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	4.2%	3408 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162 мкг	900 мкг	18%	26.3%	556 г
бета Каротин	0.972 мг	5 мг	19.4%	28.4%	514 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	5.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	2.6%	5625 г
Витамин В5, пантотеновая	0.033 мг	5 мг	0.7%	1%	15152 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	6.4%	2273 г
Витамин В9, фолаты	6.851 мкг	400 мкг	1.7%	2.5%	5839 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.9%	17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.708 мг	15 мг	4.7%	6.9%	2119 г
Витамин Н, биотин	0.139 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	35971 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	1.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	1.2917 мг	20 мг	6.5%	9.5%	1548 г
Ниацин	0.704 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	91.56 мг	2500 мг	3.7%	5.4%	2730 г
Кальций, Ca	13.94 мг	1000 мг	1.4%	2%	7174 г
Кремний, Si	13.149 мг	30 мг	43.8%	64%	228 г
Магний, Mg	37.46 мг	400 мг	9.4%	13.7%	1068 г
Натрий, Na	254.65 мг	1300 мг	19.6%	28.7%	511 г
Сера, S	22.39 мг	1000 мг	2.2%	3.2%	4466 г
Фосфор, P	57.6 мг	800 мг	7.2%	10.5%	1389 г
Хлор, Cl	396.44 мг	2300 мг	17.2%	25.1%	580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	66.7 мкг	~
Бор, B	75.6 мкг	~
Железо, Fe	1.22 мг	18 мг	6.8%	9.9%	1475 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.7%	18293 г
Кобальт, Co	1.071 мкг	10 мкг	10.7%	15.6%	934 г
Литий, Li	0.539 мкг	~
Марганец, Mn	0.2778 мг	2 мг	13.9%	20.3%	720 г
Медь, Cu	114.62 мкг	1000 мкг	11.5%	16.8%	872 г
Молибден, Mo	6.299 мкг	70 мкг	9%	13.2%	1111 г
Никель, Ni	1.922 мкг	~
Рубидий, Rb	44.8 мкг	~
Селен, Se	1.356 мкг	55 мкг	2.5%	3.7%	4056 г
Титан, Ti	5.36 мкг	~
Фтор, F	87.82 мкг	4000 мкг	2.2%	3.2%	4555 г
Хром, Cr	0.84 мкг	50 мкг	1.7%	2.5%	5952 г
Цинк, Zn	0.4167 мг	12 мг	3.5%	5.1%	2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.93 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.201 г	~
Валин	0.102 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.13 г	~
Лизин	0.095 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.102 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.197 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.409 г	~
Пролин	0.087 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	10.498 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.16 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.467 г	min 16.8 г	2.8%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.456 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.899 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.882 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность гречка с грибами , морковью и луком составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.4 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	66.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ГРИБАМИ , МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

гречка с грибами , морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, кремнием - 43,8 %, хлором - 17,2 %, марганцем - 13,9 %, медью - 11,5 %

Чем полезен гречка с грибами , морковью и луком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить гречка с грибами , морковью и луком, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с грибами , морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Заливной пирог с курицей

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе