Рецепт cуп гороховый с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты cуп гороховый с колбасой

Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 60 г
Колбаса варено-копченая 130 г
Горох, зерно (Варка) 180 г
Бульон мясной прозрачный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "cуп гороховый с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.2% 962 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.8% 1600 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.6% 3000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7% 1538 г
Вода 99.6 г 2273 г 4.4% 4.7% 2282 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 11.9% 908 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.3% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.9% 1091 г
Витамин В4, холин 20.16 мг 500 мг 4% 4.3% 2480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 6.1% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.496 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8897 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.8% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.1% 9554 г
Витамин Н, биотин 1.879 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2661 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2 мг 20 мг 16% 17.2% 625 г
Ниацин 1.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.79 мг 2500 мг 11.4% 12.3% 875 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5992 г
Кремний, Si 6.333 мг 30 мг 21.1% 22.7% 474 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 5.7% 1876 г
Натрий, Na 100.47 мг 1300 мг 7.7% 8.3% 1294 г
Сера, S 47.77 мг 1000 мг 4.8% 5.2% 2093 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 13.4% 807 г
Хлор, Cl 32.66 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.2 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 40.44 мкг ~
Железо, Fe 1.7 мг 18 мг 9.4% 10.1% 1059 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3916 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 34.4% 313 г
Литий, Li 14.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 9.8% 1096 г
Медь, Cu 108.8 мкг 1000 мкг 10.9% 11.7% 919 г
Молибден, Mo 9.413 мкг 70 мкг 13.4% 14.4% 744 г
Никель, Ni 20.311 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 112.5 мкг ~
Селен, Se 1.059 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5194 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Титан, Ti 13.81 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30912 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 6.7% 1613 г
Цинк, Zn 0.5385 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2228 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.059 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность cуп гороховый с колбасой составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 99.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CУП ГОРОХОВЫЙ С КОЛБАСОЙ

cуп гороховый с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином PP - 16 %, калием - 11,4 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 31,9 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен cуп гороховый с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить cуп гороховый с колбасой, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления cуп гороховый с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги