Рецепт БЛИНЧИКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БЛИНЧИКИ

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 273 г
Вода, из под крана, муниципальная 400 г
Сахар песок 28 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 44 г
Пшеничная мука, высшего сорта 185 г
Способ приготовления

ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВ..Ю

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЛИНЧИКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.2% 889 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.4% 1327 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.2% 3237 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин В4, холин 33.58 мг 500 мг 6.7% 4.8% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5958 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.199 мг 15 мг 14.7% 10.6% 682 г
Витамин Н, биотин 2.311 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2164 г
Витамин РР, НЭ 1.0961 мг 20 мг 5.5% 4% 1825 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.42 мг 2500 мг 3% 2.2% 3359 г
Кальций, Ca 42.89 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2332 г
Кремний, Si 0.716 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4190 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 1.4% 4884 г
Натрий, Na 177.63 мг 1300 мг 13.7% 9.9% 732 г
Сера, S 30.24 мг 1000 мг 3% 2.2% 3307 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 5.3% 1377 г
Хлор, Cl 275.98 мг 2300 мг 12% 8.7% 833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 2% 3586 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3275 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 11.2% 646 г
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1845 г
Медь, Cu 33.09 мкг 1000 мкг 3.3% 2.4% 3022 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 4.7% 1534 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Селен, Se 4.403 мкг 55 мкг 8% 5.8% 1249 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 45.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8713 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 2% 3524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.667 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность БЛИНЧИКИ составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

БЛИНЧИКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,7 %, хлором - 12 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен БЛИНЧИКИ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БЛИНЧИКИ, калорийность 138,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БЛИНЧИКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты