Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 100 г
Огурец, парниковый 150 г
Укроп 50 г
Салат 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.2% 1302 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.2% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.8 мкг 900 мкг 18% 28.5% 556 г
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 30.7% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.4% 3600 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 16.187 мкг 400 мкг 4% 6.3% 2471 г
Витамин C, аскорбиновая 19.26 мг 90 мг 21.4% 33.9% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.201 мг 15 мг 14.7% 23.3% 682 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10163 г
Витамин К, филлохинон 47.5 мкг 120 мкг 39.6% 62.8% 253 г
Витамин РР, НЭ 0.7314 мг 20 мг 3.7% 5.9% 2734 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.43 мг 2500 мг 6.5% 10.3% 1530 г
Кальций, Ca 61.39 мг 1000 мг 6.1% 9.7% 1629 г
Магний, Mg 26.14 мг 400 мг 6.5% 10.3% 1530 г
Натрий, Na 105.52 мг 1300 мг 8.1% 12.8% 1232 г
Сера, S 3.84 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26042 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 7.9% 2000 г
Хлор, Cl 11.99 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.6 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 40.77 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3488 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7813 г
Кобальт, Co 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 15.2% 1043 г
Литий, Li 9.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.2235 мг 2 мг 11.2% 17.7% 895 г
Медь, Cu 46.28 мкг 1000 мкг 4.6% 7.3% 2161 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 4.9% 3244 г
Никель, Ni 1.199 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21825 г
Фтор, F 6.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 59613 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.2% 6944 г
Цинк, Zn 0.1739 мг 12 мг 1.4% 2.2% 6901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.97 г min 16.8 г 5.8% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 34.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.438 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином C - 21,4 %, витамином E - 14,7 %, витамином K - 39,6 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги