Рецепт салат с куринной грудкой и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с куринной грудкой и морской капустой

Маринованная морская капуста	250 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка))	400 г
Горошек зеленый. Консервы	257 г
Лук репчатый	100 г
Сметана 20,0% жирности	238 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	263 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с куринной грудкой и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.7 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2487 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	10.3%	1434 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	9.5%	1556 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	2.4%	6441 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	11.8%	1250 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	4.6%	3271 г
Органические кислоты	6.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	135.7 мкг	900 мкг	15.1%	22.3%	663 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.519 мг	5 мг	10.4%	15.4%	963 г
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	5.2%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	5%	2951 г
Витамин В4, холин	22.01 мг	500 мг	4.4%	6.5%	2272 г
Витамин В5, пантотеновая	0.111 мг	5 мг	2.2%	3.2%	4505 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	7.7%	1923 г
Витамин В9, фолаты	26.103 мкг	400 мкг	6.5%	9.6%	1532 г
Витамин В12, кобаламин	0.06 мкг	3 мкг	2%	3%	5000 г
Витамин C, аскорбиновая	10.2 мг	90 мг	11.3%	16.7%	882 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.159 мг	15 мг	1.1%	1.6%	9434 г
Витамин Н, биотин	0.921 мкг	50 мкг	1.8%	2.7%	5429 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	14.8%	1000 г
Витамин РР, НЭ	2.5548 мг	20 мг	12.8%	18.9%	783 г
Ниацин	1.446 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.59 мг	2500 мг	12.3%	18.2%	813 г
Кальций, Ca	49.74 мг	1000 мг	5%	7.4%	2010 г
Кремний, Si	2.172 мг	30 мг	7.2%	10.6%	1381 г
Магний, Mg	49.6 мг	400 мг	12.4%	18.3%	806 г
Натрий, Na	158.94 мг	1300 мг	12.2%	18%	818 г
Сера, S	13.69 мг	1000 мг	1.4%	2.1%	7305 г
Фосфор, P	63.5 мг	800 мг	7.9%	11.7%	1260 г
Хлор, Cl	102.28 мг	2300 мг	4.4%	6.5%	2249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38 мкг	~
Бор, B	31.2 мкг	~
Ванадий, V	3.94 мкг	~
Железо, Fe	3.129 мг	18 мг	17.4%	25.7%	575 г
Йод, I	0.32 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	46875 г
Кобальт, Co	2.286 мкг	10 мкг	22.9%	33.8%	437 г
Литий, Li	0.203 мкг	~
Марганец, Mn	0.1057 мг	2 мг	5.3%	7.8%	1892 г
Медь, Cu	53.08 мкг	1000 мкг	5.3%	7.8%	1884 г
Молибден, Mo	4.349 мкг	70 мкг	6.2%	9.2%	1610 г
Никель, Ni	0.203 мкг	~
Рубидий, Rb	32.2 мкг	~
Селен, Se	0.496 мкг	55 мкг	0.9%	1.3%	11089 г
Фтор, F	2.88 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	138889 г
Хром, Cr	4.81 мкг	50 мкг	9.6%	14.2%	1040 г
Цинк, Zn	0.4648 мг	12 мг	3.9%	5.8%	2582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.57 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.03 г	~
Аргинин*	0.395 г	~
Валин	0.262 г	~
Гистидин*	0.247 г	~
Изолейцин	0.229 г	~
Лейцин	0.397 г	~
Лизин	0.515 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.167 г	~
Треонин	0.227 г	~
Триптофан	0.076 г	~
Фенилаланин	0.215 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.395 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.261 г	~
Аспарагиновая кислота	0.436 г	~
Гидроксипролин	0.037 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	0.587 г	~
Пролин	0.209 г	~
Серин	0.21 г	~
Тирозин	0.18 г	~
Цистеин	0.083 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.78 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.071 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.126 г	min 16.8 г	0.8%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.103 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.039 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность салат с куринной грудкой и морской капустой составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.7 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИННОЙ ГРУДКОЙ И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

салат с куринной грудкой и морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином C - 11,3 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 12,3 %, магнием - 12,4 %, железом - 17,4 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен салат с куринной грудкой и морской капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с куринной грудкой и морской капустой, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с куринной грудкой и морской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Кето селедка под шубой

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе