Рецепт Печенье с клубничным павидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с клубничным павидлом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Масло сливочное милье 13 г
Сахар песок 10 г
Кефир 3,2% жирности 40 г
Варенье из клубники 40 г
Отруби ржаные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с клубничным павидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 615 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.7% 1000 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.3% 691 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 7.2% 507 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 9.9% 370 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6177 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 2.1% 1711 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин В4, холин 71.39 мг 500 мг 14.3% 5.2% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.9% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.735 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3141 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 2% 1771 г
Витамин Н, биотин 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 3.6% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0583 мг 20 мг 10.3% 3.8% 972 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.91 мг 2500 мг 9% 3.3% 1107 г
Кальций, Ca 60.27 мг 1000 мг 6% 2.2% 1659 г
Кремний, Si 1.435 мг 30 мг 4.8% 1.8% 2091 г
Магний, Mg 51.61 мг 400 мг 12.9% 4.7% 775 г
Натрий, Na 41.8 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3110 г
Сера, S 61.88 мг 1000 мг 6.2% 2.3% 1616 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 5.1% 721 г
Хлор, Cl 54.89 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.29 мкг ~
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 4% 920 г
Йод, I 11.12 мкг 150 мкг 7.4% 2.7% 1349 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 10.6% 344 г
Марганец, Mn 0.8368 мг 2 мг 41.8% 15.3% 239 г
Медь, Cu 120.63 мкг 1000 мкг 12.1% 4.4% 829 г
Молибден, Mo 6.457 мкг 70 мкг 9.2% 3.4% 1084 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 1.87 мкг ~
Селен, Se 8.197 мкг 55 мкг 14.9% 5.4% 671 г
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 21.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18735 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.9085 мг 12 мг 7.6% 2.8% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Печенье с клубничным павидлом составляет 273,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С КЛУБНИЧНЫМ ПАВИДЛОМ

Печенье с клубничным павидлом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 41,8 %, медью - 12,1 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Печенье с клубничным павидлом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с клубничным павидлом, калорийность 273,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с клубничным павидлом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты