Рецепт 26.02.17 каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 26.02.17 каша

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 170 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 170 г
Лук репчатый (Жарка) 210 г
Морковь, красная (Жарка) 110 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 300 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26.02.17 каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.5% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8.5% 1587 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.9% 800 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.7% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 19.6% 689 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 21.2% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.3% 5806 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.3% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.235 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4331 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 3.1% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 4.6% 2907 г
Витамин Н, биотин 0.362 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13812 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.3122 мг 20 мг 6.6% 8.9% 1524 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.86 мг 2500 мг 5.1% 6.9% 1971 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6431 г
Кремний, Si 8.1 мг 30 мг 27% 36.5% 370 г
Магний, Mg 31.49 мг 400 мг 7.9% 10.7% 1270 г
Натрий, Na 142.68 мг 1300 мг 11% 14.9% 911 г
Сера, S 27.81 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3596 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 13% 1043 г
Хлор, Cl 227.86 мг 2300 мг 9.9% 13.4% 1009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 80 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 8% 1695 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 30% 451 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.2758 мг 2 мг 13.8% 18.6% 725 г
Медь, Cu 123.8 мкг 1000 мкг 12.4% 16.8% 808 г
Молибден, Mo 6.334 мкг 70 мкг 9% 12.2% 1105 г
Никель, Ni 5.675 мкг ~
Рубидий, Rb 85.8 мкг ~
Селен, Se 0.907 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6064 г
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 68.6 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5831 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 7.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 5% 2731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность 26.02.17 каша составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 26.02.17 КАША

26.02.17 каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, кремнием - 27 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 13,8 %, медью - 12,4 %

Чем полезен 26.02.17 каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 26.02.17 каша, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 26.02.17 каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги