Рецепт Пирожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с мясом

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Сахар песок 7 г
Фарш Мясной Говяжий 300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 390 г
Масло растительное, из пальмовых зерен (гидрогенизированных), кондитерский жир, масло средней твердости, покупное 50 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.1% 768 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.1% 479 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.1% 771 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.6% 6532 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Витамин В4, холин 27.4 мг 500 мг 5.5% 2.1% 1825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 18.678 мкг 400 мкг 4.7% 1.8% 2142 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 2.1% 1882 г
Витамин Н, биотин 2.126 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2352 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5333 мг 20 мг 7.7% 3% 1304 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.53 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Кальций, Ca 44.64 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2240 г
Кремний, Si 1.562 мг 30 мг 5.2% 2% 1921 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3500 г
Натрий, Na 16.87 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7706 г
Сера, S 39.94 мг 1000 мг 4% 1.6% 2504 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 3.2% 1205 г
Хлор, Cl 42.4 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.9 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 35.14 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.2% 3197 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 4.5% 858 г
Марганец, Mn 0.2855 мг 2 мг 14.3% 5.6% 701 г
Медь, Cu 51.57 мкг 1000 мкг 5.2% 2% 1939 г
Молибден, Mo 6.469 мкг 70 мкг 9.2% 3.6% 1082 г
Никель, Ni 1.039 мкг ~
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 2.943 мкг 55 мкг 5.4% 2.1% 1869 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24301 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 2.425 г ~
14:0 Миристиновая 0.812 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с мясом составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Пирожки с мясом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Пирожки с мясом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с мясом, калорийность 257,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты