Рецепт Сырные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные блинчики

Сыр российский 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.7 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.7% 962 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.2% 549 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 5% 898 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 3.5% 1301 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4% 1125 г
Витамин В4, холин 43.91 мг 500 мг 8.8% 4% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.439 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3216 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.7% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.298 мг 15 мг 15.3% 6.9% 653 г
Витамин Н, биотин 2.978 мкг 50 мкг 6% 2.7% 1679 г
Витамин РР, НЭ 2.2403 мг 20 мг 11.2% 5% 893 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.37 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1918 г
Кальций, Ca 162.49 мг 1000 мг 16.2% 7.3% 615 г
Кремний, Si 1.018 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2947 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 1.8% 2489 г
Натрий, Na 125.1 мг 1300 мг 9.6% 4.3% 1039 г
Сера, S 62.95 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1589 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 7.9% 564 г
Хлор, Cl 75.07 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.8 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.91 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2347 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2024 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 9.4% 479 г
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1301 г
Медь, Cu 45.78 мкг 1000 мкг 4.6% 2.1% 2184 г
Молибден, Mo 6.461 мкг 70 мкг 9.2% 4.1% 1083 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Олово, Sn 8.96 мкг ~
Селен, Se 5.91 мкг 55 мкг 10.7% 4.8% 931 г
Стронций, Sr 8.66 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 22.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17770 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.8739 мг 12 мг 7.3% 3.3% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 1.449 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.355 г min 16.8 г 14% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.659 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырные блинчики составляет 222,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ

Сырные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Сырные блинчики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные блинчики, калорийность 222,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы