Рецепт куриный бульон м17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный бульон м17

Куриная грудка (филе) (Варка) 380 г
Вода 1750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный бульон м17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 29% 1900 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 23% 2368 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 8.2% 6818 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.6% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2.2% 22500 г
Витамин РР, НЭ 2.0209 мг 20 мг 10.1% 55.2% 990 г
Ниацин 1.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.48 мг 2500 мг 1.3% 7.1% 7697 г
Кальций, Ca 5.41 мг 1000 мг 0.5% 2.7% 18484 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 16.9% 3190 г
Натрий, Na 2.25 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 57778 г
Сера, S 0.87 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 114943 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 14.8% 3704 г
Хлор, Cl 1.22 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 188525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 5.5% 9574 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 92.9% 590 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 1.6% 38462 г
Медь, Cu 15.6 мкг 1000 мкг 1.6% 8.7% 6410 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 16.4% 3377 г
Фтор, F 86.81 мкг 4000 мкг 2.2% 12% 4608 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 51.4% 1062 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 10.9% 4898 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.498 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность куриный бульон м17 составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН М17

куриный бульон м17 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %

Чем полезен куриный бульон м17

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный бульон м17, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный бульон м17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы