Рецепт Суп с красной рыбкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с красной рыбкой

Кета (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 100 г
Вода 2400 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Хмели-сунели 3 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной рыбкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 12.5% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.7% 7000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.8% 5000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13.9% 2455 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 3.4% 9783 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.4% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 13.9% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 21% 1613 г
Витамин В9, фолаты 3.981 мкг 400 мкг 1% 3.4% 10048 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 65.8% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 5.4% 6429 г
Витамин D, кальциферол 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 78.6% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 5.4% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 1% 31447 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5445 мг 20 мг 7.7% 26.1% 1295 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.25 мг 2500 мг 5% 16.9% 1996 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8511 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 6.4% 5148 г
Натрий, Na 173.87 мг 1300 мг 13.4% 45.4% 748 г
Сера, S 34.56 мг 1000 мг 3.5% 11.9% 2894 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 12.2% 2807 г
Хлор, Cl 289.48 мг 2300 мг 12.6% 42.7% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 23.99 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 5.4% 6383 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 18% 1870 г
Кобальт, Co 3.781 мкг 10 мкг 37.8% 128.1% 264 г
Литий, Li 11.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 7.8% 4320 г
Медь, Cu 41.41 мкг 1000 мкг 4.1% 13.9% 2415 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 13.2% 2552 г
Никель, Ni 1.798 мкг ~
Рубидий, Rb 81.2 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 127907 г
Фтор, F 135.82 мкг 4000 мкг 3.4% 11.5% 2945 г
Хром, Cr 9.37 мкг 50 мкг 18.7% 63.4% 534 г
Цинк, Zn 0.1838 мг 12 мг 1.5% 5.1% 6529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.04 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.085 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной рыбкой составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КРАСНОЙ РЫБКОЙ

Суп с красной рыбкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,4 %, витамином D - 23,2 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 37,8 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Суп с красной рыбкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с красной рыбкой, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с красной рыбкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы