Рецепт свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекольник

Картофель 831 г
Свекла (Припускание) 234 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 60 г
Лук репчатый 210 г
Масло подсолнечное 28 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.5% 3911 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.5% 2500 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.5% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 13.3% 2153 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 14.4% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 5.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.01 мкг 400 мкг 1% 2.9% 9975 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 21.9% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 8.6% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5636 мг 20 мг 2.8% 8.1% 3549 г
Ниацин 0.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.66 мг 2500 мг 7.5% 21.6% 1332 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7513 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 7.5% 3839 г
Натрий, Na 128.62 мг 1300 мг 9.9% 28.5% 1011 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 4% 6911 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 8.6% 3320 г
Хлор, Cl 210.08 мг 2300 мг 9.1% 26.2% 1095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.1 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Ванадий, V 44.41 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 6.9% 4235 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 4% 7389 г
Кобальт, Co 1.844 мкг 10 мкг 18.4% 53% 542 г
Литий, Li 20.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 17% 1684 г
Медь, Cu 55.38 мкг 1000 мкг 5.5% 15.9% 1806 г
Молибден, Mo 3.195 мкг 70 мкг 4.6% 13.3% 2191 г
Никель, Ni 2.553 мкг ~
Рубидий, Rb 196.9 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67901 г
Фтор, F 74.79 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5348 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 24.5% 1176 г
Цинк, Zn 0.1908 мг 12 мг 1.6% 4.6% 6289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность свекольник составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен свекольник

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекольник, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги