Калорийность Гречка на кефире. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.1% 1267 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 8.4% 916 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.2% 690 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.5% 735 г
Витамин В4, холин 30.35 мг 500 мг 6.1% 4.7% 1647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 8.9% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.329 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2792 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 7.3% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин Н, биотин 2.471 мкг 50 мкг 4.9% 3.8% 2023 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 10.5% 741 г
Макроэлементы
Калий, K 238.35 мг 2500 мг 9.5% 7.4% 1049 г
Кальций, Ca 90 мг 1000 мг 9% 7% 1111 г
Магний, Mg 77.82 мг 400 мг 19.5% 15.1% 514 г
Натрий, Na 35.59 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3653 г
Сера, S 20.47 мг 1000 мг 2% 1.6% 4885 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 16% 483 г
Хлор, Cl 77.65 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2962 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3.1% 2507 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2362 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 5.5% 1416 г
Марганец, Mn 0.386 мг 2 мг 19.3% 15% 518 г
Медь, Cu 330.59 мкг 1000 мкг 33.1% 25.7% 302 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 3.9% 1984 г
Селен, Se 3.853 мкг 55 мкг 7% 5.4% 1427 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28329 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.988 мг 12 мг 8.2% 6.4% 1215 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречка на кефире составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА НА КЕФИРЕ

Гречка на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 13,5 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 20,7 %, марганцем - 19,3 %, медью - 33,1 %

Чем полезен Гречка на кефире

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Гречка на кефире калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Гречка на кефире, калории, нутриенты, полезные свойства Гречка на кефире
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы