Рецепт Пальчики в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пальчики в томате

Баклажаны (Варка без слива) 2000 г
Перец сладкий (Варка без слива) 500 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 7 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 250 г
Сахар-песок 125 г
Масло подсолнечное 125 г
Уксус 9% 125 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Сок томатный 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пальчики в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.1% 2000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.7% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 7.9% 2032 г
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 8.6% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4186 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 15.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 13.107 мкг 400 мкг 3.3% 5.3% 3052 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 24% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.466 мг 15 мг 9.8% 15.9% 1023 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12019 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.747 мг 20 мг 3.7% 6% 2677 г
Макроэлементы
Калий, K 217.33 мг 2500 мг 8.7% 14.1% 1150 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4327 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Натрий, Na 422.99 мг 1300 мг 32.5% 52.7% 307 г
Сера, S 12.61 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7930 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 6.6% 2469 г
Хлор, Cl 688.22 мг 2300 мг 29.9% 48.5% 334 г
Микроэлементы
Бор, B 83.2 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5.2% 3087 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7317 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 51.2% 316 г
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 15.1% 1073 г
Медь, Cu 106.78 мкг 1000 мкг 10.7% 17.3% 937 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 18.5% 881 г
Селен, Se 0.874 мкг 55 мкг 1.6% 2.6% 6293 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30769 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.7% 2890 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4664 г

Энергетическая ценность Пальчики в томате составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛЬЧИКИ В ТОМАТЕ

Пальчики в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 31,6 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Пальчики в томате

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пальчики в томате, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пальчики в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги