Рецепт фруктовое пюро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фруктовое пюро

Яблоки в кожуре, сырые 100 г
Мандарин, сырой 50 г
Морковь, сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовое пюро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.7% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 11.5% 1825 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 25.1% 833 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.9% 2625 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342 мкг 900 мкг 38% 79.5% 263 г
альфа Каротин 1411 мкг ~
бета Каротин 3.356 мг 5 мг 67.1% 140.4% 149 г
бета Криптоксантин 85.8 мкг ~
Ликопин 0.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 7.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 6.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.54 мг 90 мг 10.6% 22.2% 943 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 5.2% 3989 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.5048 мг 20 мг 2.5% 5.2% 3962 г
Бетаин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204 мг 2500 мг 8.2% 17.2% 1225 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4348 г
Натрий, Na 28.4 мг 1300 мг 2.2% 4.6% 4577 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 5.9% 3571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 2.3% 9091 г
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 8.4% 2532 г
Медь, Cu 37.2 мкг 1000 мкг 3.7% 7.7% 2688 г
Селен, Se 0.06 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 91667 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 153846 г
Цинк, Zn 0.126 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность фруктовое пюро составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВОЕ ПЮРО

фруктовое пюро богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 67,1 %

Чем полезен фруктовое пюро

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фруктовое пюро, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фруктовое пюро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги