Рецепт Грушевый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевый мусс

Груша (Варка без слива) 500 г
Яичный белок куриный 64 г
Сахар-песок 50 г
Желатин пищевой 15 г
Сок апельсиновый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.6% 2171 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 9% 1352 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.2% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4% 2991 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.964 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20367 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 5.1% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5945 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.7028 мг 20 мг 3.5% 4.3% 2846 г
Макроэлементы
Калий, K 146.54 мг 2500 мг 5.9% 7.2% 1706 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 4% 2999 г
Кремний, Si 4.732 мг 30 мг 15.8% 19.2% 634 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Натрий, Na 30.9 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4207 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4148 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.4% 3587 г
Хлор, Cl 18.32 мг 2300 мг 0.8% 1% 12555 г
Микроэлементы
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 3.94 мкг ~
Железо, Fe 1.862 мг 18 мг 10.3% 12.5% 967 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9317 г
Кобальт, Co 8.043 мкг 10 мкг 80.4% 97.9% 124 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3731 г
Медь, Cu 103.59 мкг 1000 мкг 10.4% 12.7% 965 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 7.6% 1610 г
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 69620 г
Фтор, F 8.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45351 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Цинк, Zn 0.1842 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6515 г

Энергетическая ценность Грушевый мусс составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВЫЙ МУСС

Грушевый мусс богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,8 %, кобальтом - 80,4 %

Чем полезен Грушевый мусс

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грушевый мусс, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевый мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты