Рецепт Окрошка (без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка (без заправки)
| Огурец, грунтовый | 250 г |
| Редис | 105 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Колбаса вареная "Ветчинно-рубленая" (Славная марка) | 165 г |
| Укроп | 5 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 155 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка (без заправки)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 10.1% | 1310 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.4% | 2074 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.1% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 4.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.6% | 1751 г |
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.1% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 39.64 мг | 500 мг | 7.9% | 10.5% | 1261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 10.5% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 9.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.694 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.5% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 15.7% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.4% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 3.333 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.9% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0774 мг | 20 мг | 5.4% | 7.2% | 1856 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.71 мг | 2500 мг | 10% | 13.3% | 997 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4257 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 4.5% | 2903 г |
| Натрий, Na | 24.17 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.5% | 5379 г |
| Сера, S | 37.94 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2636 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 10.4% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 54.77 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.2% | 4199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 6.8% | 1980 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.6% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 3.866 мкг | 10 мкг | 38.7% | 51.5% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.6% | 1550 г |
| Медь, Cu | 101.7 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.6% | 983 г |
| Молибден, Mo | 4.16 мкг | 70 мкг | 5.9% | 7.8% | 1683 г |
| Селен, Se | 4.996 мкг | 55 мкг | 9.1% | 12.1% | 1101 г |
| Фтор, F | 25.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15558 г |
| Хром, Cr | 6.64 мкг | 50 мкг | 13.3% | 17.7% | 753 г |
| Цинк, Zn | 0.3742 мг | 12 мг | 3.1% | 4.1% | 3207 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка (без заправки) составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА (БЕЗ ЗАПРАВКИ)
Окрошка (без заправки) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,8 %, кобальтом - 38,7 %, хромом - 13,3 %
Чем полезен Окрошка (без заправки)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- говядина тушеная с капустой
- Киш с брокколи и шпинатом
- био ряженка нежинская 2,5%
- семейный продукт творог 5% в баночке 190g
- Кальмар, замороженная соломка 117 г (Санта Бремор)
- протеин Weider
- Белый йогурт 2,7 % классический, 480 г (Простоквашино, Юнимилк)
- аминокислоты
- Соевый соус "Сэн Сой" классический
- Рассольник
- Голубцы
- СУП ГОРОХОВЫЙ С ГРИБАМИ
- Чай с малиной и мятой
- Тефтели
- Похлебка с толокном Игоря
- фарш индюшачий ( грудка)
- фарш индюшачий
- кефир 1%
- коктейль УльтраЛосс
- курица Ранамыйса
- отруби ЭСТ
- Протеин Iconfit 80
- СЛИВКИ 10% эст
- творог 0,1% ТЕРЕ
- Творог Lahja 0,5%
- Есентуки 17
- Скумбрия соленая в пряной заливке (домашняя)
- Рис с чечевицей
- Овощная смесь от 06.11.13
- Курица с томатами и базиликом
- Choco Pie
- Суп куриный с лапшой
- Печень говяжья тушеная
- Пирог с рыбой и рисом
- говядина с овощами
- каша геркулес 02 запаренная на воде осн
- Тофу ЯСО вишня
- Десерт соевый БиС вишня
- Салат фруктовый_06.11.13
- Имбирь маринованный
- Буженина домашняя
- бисквиты
- Овсяная каша на молоке
- yolida
- Кофе чёрный без сахара
- сухофрукты
- каша геркулесовая с сухофруктами
- кофе с молоком
- хлеб бородинский
- Доктор слим для снижения веса
- скумбрия соленая , домашняя
- Кабачки запеченые
- Творожное печенье
- Пшеная каша с тыквой изюмом и медом на молоке
- Салат Белая Дача Party mix
- Печень трески натур Беринг
- Чиабатта рустик
- каша пшенная с тыквой (вариант 06-11-13)
- Савушкин продукт Нежный творог мягкий 0%
- фейхоа
- подлив с курицей и сыром
- сливки ленивки
- пирог штолле с рыбой
- пирог штолле сладкий
- Протеин 70%
- Формула_1"Дыня"
- перловая крупа
- Хлебцы рисовые с пшеницей
- Корень имбиря (сырой)
- Имбирный чай
- компот из сухофруктов
- кисель из яблок сушеных
- имбирное варенье
- Напиток "Здоровье"
- Куриные голени с картофелем
- 06112013овый рецепт
- грибы жареные
- соус чеснок петрушка морковь
- салат капуста краб
- Омлет с грибами в микроволновке
- Активиа творож с черносливом
- Суп диетический №1
- Монпасье конфетки
- твороженник апельсиновый
- ундевит
- Индейка вареная
- Новый продукт
- Аджика среднеострая
- Форель радужная MARISOL потрош с головой глубокозамороженная
- Сырок творожный
- сосиськи молочные
- сыр с благородной плесенью, золотистый
- киндер кантри
- сухарики ржаные Холодец-Хрен
- рис отварной
- Ячневая каша на воде
- Шоколад горький, 72% какао
- роллтон макароны
- салат из свеклы, чернослива, грецкого ореха
- Тунец консерва
Метки: Как приготовить Окрошка (без заправки), калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка (без заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Новые рецепты
Говядина с паприкой и куркумой
129.9
22.8
3.9
0.6
11
Эклеры с творожным кремом
127
11.1
3.7
13.7
6
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Интересные блоги
