Рецепт Мороженое банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое банановое

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 160 г
Способ приготовления

Бананы нарежьте на мелкие кусочки и заморозьте на 5-6 часов до полностью твердого состояния. Взбейте в блендере замороженные бананы до густой массы. Добавьте молоко и взбейте снова. Разлейте взбитую массу по формочкам. Вставьте палочки и поставьте на заморозку на 11-12 часов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 8.9% 1335 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2.7% 4369 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.2% 2278 г
Витамин В4, холин 13.74 мг 500 мг 2.7% 3.2% 3639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 7.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 17.9% 667 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 2.5% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 7.51 мг 90 мг 8.3% 9.9% 1198 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.914 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5470 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8714 мг 20 мг 4.4% 5.2% 2295 г
Макроэлементы
Калий, K 290.29 мг 2500 мг 11.6% 13.8% 861 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 4.8% 2500 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 10.1% 1176 г
Натрий, Na 36.43 мг 1300 мг 2.8% 3.3% 3568 г
Сера, S 8.29 мг 1000 мг 0.8% 1% 12063 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 6.8% 1751 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3% 3939 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5837 г
Кобальт, Co 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 2.7% 4367 г
Марганец, Mn 0.1946 мг 2 мг 9.7% 11.5% 1028 г
Медь, Cu 3.43 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 29155 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 2.4% 4899 г
Селен, Se 1.286 мкг 55 мкг 2.3% 2.7% 4277 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54870 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5420 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мороженое банановое составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ БАНАНОВОЕ

Мороженое банановое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, калием - 11,6 %

Чем полезен Мороженое банановое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое банановое, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое банановое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги