Рецепт кекс рождественский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс рождественский

Масло сладко-сливочное «Вологодское»	250 г
Сахар песок	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Цукаты (Жарка)	100 г
Орех грецкий (Жарка)	150 г
Изюм (Жарка)	100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка)	100 г
Имбирь, молотый	5 г
Корица	5 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс рождественский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	451.4 ккал	1684 ккал	26.8%	5.9%	373 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	2.1%	1070 г
Жиры	24.6 г	56 г	43.9%	9.7%	228 г
Углеводы	46.2 г	219 г	21.1%	4.7%	474 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	2.9%	769 г
Вода	14.9 г	2273 г	0.7%	0.2%	15255 г
Алкоголь (этиловый спирт)	2.6 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	219.5 мкг	900 мкг	24.4%	5.4%	410 г
Ретинол	0.151 мг	~
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.388 мг	5 мг	7.8%	1.7%	1289 г
бета Криптоксантин	0.505 мкг	~
Ликопин	0.059 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.87 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.093 мг	1.5 мг	6.2%	1.4%	1613 г
Витамин В2, рибофлавин	0.144 мг	1.8 мг	8%	1.8%	1250 г
Витамин В4, холин	51.77 мг	500 мг	10.4%	2.3%	966 г
Витамин В5, пантотеновая	0.374 мг	5 мг	7.5%	1.7%	1337 г
Витамин В6, пиридоксин	0.163 мг	2 мг	8.2%	1.8%	1227 г
Витамин В9, фолаты	16.595 мкг	400 мкг	4.1%	0.9%	2410 г
Витамин В12, кобаламин	0.082 мкг	3 мкг	2.7%	0.6%	3659 г
Витамин C, аскорбиновая	0.78 мг	90 мг	0.9%	0.2%	11538 г
Витамин D, кальциферол	0.639 мкг	10 мкг	6.4%	1.4%	1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.388 мг	15 мг	9.3%	2.1%	1081 г
гамма Токоферол	0.053 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.636 мкг	50 мкг	7.3%	1.6%	1375 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Дигидрофиллохинон	0.009 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.4598 мг	20 мг	12.3%	2.7%	813 г
Ниацин	0.786 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	394.17 мг	2500 мг	15.8%	3.5%	634 г
Кальций, Ca	50.79 мг	1000 мг	5.1%	1.1%	1969 г
Кремний, Si	2.978 мг	30 мг	9.9%	2.2%	1007 г
Магний, Mg	32.91 мг	400 мг	8.2%	1.8%	1215 г
Натрий, Na	42.08 мг	1300 мг	3.2%	0.7%	3089 г
Сера, S	56.78 мг	1000 мг	5.7%	1.3%	1761 г
Фосфор, P	114.8 мг	800 мг	14.4%	3.2%	697 г
Хлор, Cl	32.09 мг	2300 мг	1.4%	0.3%	7167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	246.9 мкг	~
Бор, B	8.7 мкг	~
Ванадий, V	21.16 мкг	~
Железо, Fe	1.639 мг	18 мг	9.1%	2%	1098 г
Йод, I	3.85 мкг	150 мкг	2.6%	0.6%	3896 г
Кобальт, Co	2.802 мкг	10 мкг	28%	6.2%	357 г
Марганец, Mn	0.5608 мг	2 мг	28%	6.2%	357 г
Медь, Cu	102.03 мкг	1000 мкг	10.2%	2.3%	980 г
Молибден, Mo	3.879 мкг	70 мкг	5.5%	1.2%	1805 г
Никель, Ni	0.517 мкг	~
Олово, Sn	1.22 мкг	~
Селен, Se	7.186 мкг	55 мкг	13.1%	2.9%	765 г
Титан, Ti	2.59 мкг	~
Фтор, F	94.32 мкг	4000 мкг	2.4%	0.5%	4241 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	0.5%	4386 г
Цинк, Zn	0.6856 мг	12 мг	5.7%	1.3%	1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.298 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.396 г	~
Валин	0.237 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.186 г	~
Лейцин	0.317 г	~
Лизин	0.195 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.163 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.194 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.336 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.147 г	~
Аспарагиновая кислота	0.343 г	~
Глицин	0.186 г	~
Глутаминовая кислота	0.646 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.231 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	19.7%
Омега-6 жирные кислоты	4.1 г	от 4.7 до 16.8 г	87.2%	19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	126.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.427 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11.8 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.065 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.841 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.292 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.51 г	min 16.8 г	14.9%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.937 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.136 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.282 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.44 г	от 11.2 до 20.6 г	48.6%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	4.09 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.845 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность кекс рождественский составляет 451,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	451.4 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	24.6 г	-%
	Углеводы	46.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	14.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

кекс рождественский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 15,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 28 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен кекс рождественский

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кекс рождественский, калорийность 451,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс рождественский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Стручковая фасоль с беконом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе