Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Картофель (Варка со сливом) 300 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.7% 2000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7.1% 1599 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.2% 5357 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 7.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 14.7% 769 г
Витамин В9, фолаты 7.542 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5304 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 11.83 мг 90 мг 13.1% 14.8% 761 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8065 г
Витамин РР, НЭ 1.648 мг 20 мг 8.2% 9.3% 1214 г
Макроэлементы
Калий, K 429.89 мг 2500 мг 17.2% 19.5% 582 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3531 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2134 г
Натрий, Na 10.06 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12922 г
Сера, S 31.9 мг 1000 мг 3.2% 3.6% 3135 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 8.5% 1340 г
Хлор, Cl 67.04 мг 2300 мг 2.9% 3.3% 3431 г
Микроэлементы
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 124.86 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2715 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 4.3% 2632 г
Кобальт, Co 4.324 мкг 10 мкг 43.2% 48.9% 231 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 8.2% 1394 г
Медь, Cu 119.4 мкг 1000 мкг 11.9% 13.5% 838 г
Молибден, Mo 7.542 мкг 70 мкг 10.8% 12.2% 928 г
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9370 г
Фтор, F 28.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14040 г
Хром, Cr 8.72 мкг 50 мкг 17.4% 19.7% 573 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3230 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином C - 13,1 %, калием - 17,2 %, кобальтом - 43,2 %, медью - 11,9 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты