Войти

Рецепт Блины на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на кефире

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кефир 3,2% жирности 950 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.9% 1407 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.9% 1005 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 2% 3418 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.5% 2752 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин В4, холин 58.64 мг 500 мг 11.7% 8.1% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.261 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3262 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 6.9% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 3.5% 1971 г
Витамин Н, биотин 4.219 мкг 50 мкг 8.4% 5.8% 1185 г
Витамин РР, НЭ 1.5122 мг 20 мг 7.6% 5.2% 1323 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.25 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1835 г
Кальций, Ca 88.5 мг 1000 мг 8.9% 6.1% 1130 г
Кремний, Si 0.976 мг 30 мг 3.3% 2.3% 3074 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2847 г
Натрий, Na 143.18 мг 1300 мг 11% 7.6% 908 г
Сера, S 48.91 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 8.4% 821 г
Хлор, Cl 213.36 мг 2300 мг 9.3% 6.4% 1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.95 мкг ~
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.1% 3303 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.5% 1943 г
Кобальт, Co 1.78 мкг 10 мкг 17.8% 12.3% 562 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 5% 1375 г
Медь, Cu 37.36 мкг 1000 мкг 3.7% 2.5% 2677 г
Молибден, Mo 7.007 мкг 70 мкг 10% 6.9% 999 г
Никель, Ni 0.537 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Селен, Se 4.997 мкг 55 мкг 9.1% 6.3% 1101 г
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17825 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2336 г
Цинк, Zn 0.5141 мг 12 мг 4.3% 3% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты 1.118 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Блины на кефире составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

Блины на кефире богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 17,8 %

Чем полезен Блины на кефире

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на кефире, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Капуста квашеная
Автор Ари
28.5
1.7
0.2
4.9
46
5 19
Сырники
Автор Татьяна
134.6
15.8
4.1
7.9
7
2 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
8 82
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Витамины и минералы: 91%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%