Рецепт Торт Сникерс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Сникерс

Яйцо куриное (Запекание) 232 г
Сахар песок 152 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 103 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Какао-порошок 17 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 190 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 349 г
Ядро ореха арахиса жареное (Жарка) 218 г
Крекеры 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 231 г
Шоколад горький 85 г
Способ приготовления

Желтки взбить с половиной сахара до пены. Белки взбить с остатком сахара до пиков. Треть белков выложить в желтки, добавить муку. разрыхлитель, какао, перемешать. Добавить оставшиеся белки, перемешать. Выложить в форму, на 40 минут при 180 гр. Крекеры измельчить. Взбить сгущенку с мягким маслом. Перемешать орехи, крекеры, масло, сгущенку. Корж на 2 части. собрать торт. Сверху глазурь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Сникерс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.6 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 445 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.2% 826 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 10.2% 258 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 4.5% 590 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 7193 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.9 мкг 900 мкг 11.2% 3% 892 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 3.1% 865 г
Витамин В4, холин 48.05 мг 500 мг 9.6% 2.5% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2.3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.727 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6984 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 2.1% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.417 мг 15 мг 9.4% 2.5% 1059 г
Витамин Н, биотин 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 2.1% 1229 г
Витамин РР, НЭ 3.9952 мг 20 мг 20% 5.3% 501 г
Ниацин 1.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.89 мг 2500 мг 9.5% 2.5% 1055 г
Кальций, Ca 98.92 мг 1000 мг 9.9% 2.6% 1011 г
Кремний, Si 0.248 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12097 г
Магний, Mg 52.98 мг 400 мг 13.2% 3.5% 755 г
Натрий, Na 63.83 мг 1300 мг 4.9% 1.3% 2037 г
Сера, S 48.67 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2055 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 5.2% 504 г
Хлор, Cl 88.49 мг 2300 мг 3.8% 1% 2599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 2% 1335 г
Йод, I 5.62 мкг 150 мкг 3.7% 1% 2669 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 5.4% 492 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4673 г
Медь, Cu 26.95 мкг 1000 мкг 2.7% 0.7% 3711 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 0.9% 3026 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 5.743 мкг 55 мкг 10.4% 2.7% 958 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Титан, Ti 0.68 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20812 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.5123 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.76 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.4 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Сахароза 9.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.637 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 1.004 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.308 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.173 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.915 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.77 г min 16.8 г 22.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Торт Сникерс составляет 378,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СНИКЕРС

Торт Сникерс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином PP - 20 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Торт Сникерс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Сникерс, калорийность 378,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Сникерс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы