Рецепт Коктейль с сывороткой и фруктими. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль с сывороткой и фруктими

Сыворотка творожная 200 г
Банан 74 г
Семена льна 4 г
Абрикосы 47 г
приправы для коктеля ( герба) 1 г
Творог 4% жирности 184 г
Клубника 70 г
Крем творожный 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль с сывороткой и фруктими".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.3% 927 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.5% 3532 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.4% 2803 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 4.7% 2655 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3676 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.6% 1277 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 6.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 9.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 16.448 мкг 400 мкг 4.1% 5.1% 2432 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 22% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 8.5 мг 90 мг 9.4% 11.6% 1059 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6726 г
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.956 мкг 50 мкг 7.9% 9.8% 1264 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.5386 мг 20 мг 7.7% 9.5% 1300 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.14 мг 2500 мг 6.7% 8.3% 1496 г
Кальций, Ca 86.03 мг 1000 мг 8.6% 10.6% 1162 г
Кремний, Si 19.285 мг 30 мг 64.3% 79.5% 156 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 6.2% 1986 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 3.2% 3839 г
Сера, S 76.27 мг 1000 мг 7.6% 9.4% 1311 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 17.2% 720 г
Хлор, Cl 64.48 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3822 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 4.6% 2722 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 15.6% 794 г
Литий, Li 0.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1860 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 7.5% 1638 г
Молибден, Mo 7.453 мкг 70 мкг 10.6% 13.1% 939 г
Никель, Ni 1.007 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 10.745 мкг 55 мкг 19.5% 24.1% 512 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30030 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.352 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.089 мг ~
Кампестерол 0.27 мг ~
Стигмастерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 0.54 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~

Энергетическая ценность Коктейль с сывороткой и фруктими составляет 80,9 кКал.

  • Порция = 667 гр (539.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ С СЫВОРОТКОЙ И ФРУКТИМИ

Коктейль с сывороткой и фруктими богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, кремнием - 64,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Коктейль с сывороткой и фруктими

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль с сывороткой и фруктими, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль с сывороткой и фруктими, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы