Рецепт Кексы с ягодами и белым шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кексы с ягодами и белым шоколадом
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 375 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 380 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Сок лимонный | 38 г |
| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли, в пластиковой коробке/ в бутылке | 120 г |
| Шоколад Россия белый | 202 г |
| Яичный белок куриный | 70 г |
| Яичный желток куриный | 7 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Смородина черная | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кексы с ягодами и белым шоколадом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.1% | 636 г |
| Углеводы | 30.6 г | 219 г | 14% | 6.3% | 716 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.4% | 1325 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 24.28 мг | 500 мг | 4.9% | 2.2% | 2059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.1% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 7.6% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.048 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.868 мкг | 3 мкг | 28.9% | 13.1% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.12 мг | 90 мг | 62.4% | 28.2% | 160 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.02 мг | 15 мг | 13.5% | 6.1% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 2.225 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1222 мг | 20 мг | 5.6% | 2.5% | 1782 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.16 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.6% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 84.22 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.8% | 1187 г |
| Кремний, Si | 0.837 мг | 30 мг | 2.8% | 1.3% | 3584 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2264 г |
| Натрий, Na | 58.91 мг | 1300 мг | 4.5% | 2% | 2207 г |
| Сера, S | 29.15 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3431 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 5.5% | 823 г |
| Хлор, Cl | 37.93 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2423 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 7.8% | 579 г |
| Марганец, Mn | 0.1714 мг | 2 мг | 8.6% | 3.9% | 1167 г |
| Медь, Cu | 68.41 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 10.451 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6.7% | 670 г |
| Селен, Se | 2.168 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.8% | 2537 г |
| Фтор, F | 13.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29828 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.369 мг | 12 мг | 3.1% | 1.4% | 3252 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кексы с ягодами и белым шоколадом составляет 221,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 221.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 30.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 52 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСЫ С ЯГОДАМИ И БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
Кексы с ягодами и белым шоколадом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 16,9 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином C - 62,4 %, витамином E - 13,5 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 17,3 %, молибденом - 14,9 %
Чем полезен Кексы с ягодами и белым шоколадом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог яблочный "Цветаевский"
- Капуста тушенная
- Печенье с шоколадной крошкой
- йогурт
- штрудель
- Суп грибной из маслят
- Сушки Кроха с маком ("Семейка ОЗБИ")
- Салат из креветок
- Сыр творожный Милкана из козьего молока
- Сыр сиртаки
- Овсянка с бананом
- Сосиски Ятрань Ятранчик
- Ролы с жареным лососем
- Лапша по флотски
- Апельсиновое желе
- Икра из свеклы
- Овощная смесь от 01.11.13
- сыр Valio Oltermanni 29%
- Гречневая каша с грибами
- Фунчоза отварная
- Творог с кефиром и сахаром
- каша на овощном бульоне
- питательная смесь
- кабачки жареные
- каша овсяная с отрубями Nordic
- Тыква запеченная в духовке
- винегрет
- Лимонный чабрец
- мясо с баклажанами
- гречка 01.11.2013
- Салат Экспромт
- Салат из крабовых палочек
- хлеб донской
- Варенье клубничное
- Пшеница пророщенная
- Йогурт
- йогурт нат
- Куриные котлеты
- каша тіквенная
- Гречневая гранола
- хлебцы
- гедза
- Иван-чай
- Фасоль тушеная с томатом моя
- Домашние заготовки Желфикс 1:1 "Dr.Oetker" с пектином из яблок и цитрусовых
- Кофе с молоком
- яйца по-шотландски
- пирог с яблоками
- Картофельное пюре
- хлебец
- Паста / лапша
- Салат из печени трески
- салат из редьки
- Рис
- Гречка
- Мойва жареная в кляре
- чай зеленый без сахара
- 01112013Новый рецепт
- овсяные блины
- рис отвареный на воде
- Соленые грибы с маслом и луком
- Капуста квашеная с маслом и луком
- Колбаса вареная "Докторская" охлажденная, ручной вязки Велком
- черный чай
- хлебец
- Сыр Арла Натура сливочный 45%
- пирожок с ливером
- Сухарики "Фишка"
- хлебцы не гуд немец зелен
- Макаронные изделия Gallina Blanca Джунгли
- Холодец из свиной ножки
- Яичница с овощами
- Сок апельсин яблоко ананас
- Кофе каппучино
- Сок яблочный
- торт Бавария ягодно-малиновый
- Новый продукт
- наполеон
- Творог Брест-Литовский 3%
- суп 1ноября
- Батон"Летний"
- коктейль
- морковно свекольный коктейль
- Баварские колбаски (с картофельным пюре и томатным соусом)
- горький шоколад
- Беф а-ля "Строганов" (с картофельным пюре)
- Салат из свеклы с чесноком и сметаной
- суп с клецками
- Хот-дог
- Овсяная быстрая
- Булочка для гамбургера 82 г
- Тортилья
- Булочка для хот-дога
- Буррито с курицей
- косуля с овощами
- шпроты домашние
- Козинаки из семечек
- свекла с сыром
- Какао Несквик
- суп с колбасой
Метки: Как приготовить Кексы с ягодами и белым шоколадом, калорийность 221,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с ягодами и белым шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
