Рецепт Вареники с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картофелем

Тесто для вареников 1722 г
Начинка картофельная для пирожков, вареников 1693 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.9 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.9% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.6% 1750 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 8% 785 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3684 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9474 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 3.1% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.398 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3226 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.499 мг 15 мг 10% 6.3% 1001 г
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.7047 мг 20 мг 8.5% 5.3% 1173 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.72 мг 2500 мг 8.5% 5.3% 1181 г
Кальций, Ca 20.86 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4794 г
Кремний, Si 1.282 мг 30 мг 4.3% 2.7% 2340 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2963 г
Натрий, Na 112.87 мг 1300 мг 8.7% 5.5% 1152 г
Сера, S 45.18 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2213 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 4.6% 1372 г
Хлор, Cl 198.22 мг 2300 мг 8.6% 5.4% 1160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 638.2 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 74.66 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4491 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 17.9% 351 г
Литий, Li 23.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.257 мг 2 мг 12.9% 8.1% 778 г
Медь, Cu 86.73 мкг 1000 мкг 8.7% 5.5% 1153 г
Молибден, Mo 7.212 мкг 70 мкг 10.3% 6.5% 971 г
Никель, Ni 2.501 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 194.7 мкг ~
Селен, Se 3.026 мкг 55 мкг 5.5% 3.5% 1818 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Титан, Ti 3.52 мкг ~
Фтор, F 42.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9326 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 5.2% 1199 г
Цинк, Zn 0.4636 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.357 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картофелем составляет 158,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Вареники с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,5 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Вареники с картофелем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картофелем, калорийность 158,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы