Рецепт Супер-шоколадный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супер-шоколадный бисквит

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 300 г
Какао-порошок 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Масло Растительное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 11 г
Ванильный экстракт 8 г
Какао глазурь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер-шоколадный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.9 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.1% 1462 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.6% 549 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 7.4% 412 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 8879 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.3% 2314 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Витамин В4, холин 48.55 мг 500 мг 9.7% 3% 1030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.277 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4833 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 0.8% 3759 г
Витамин Н, биотин 3.666 мкг 50 мкг 7.3% 2.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.462 мг 20 мг 7.3% 2.2% 1368 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.8 мг 2500 мг 9.8% 3% 1025 г
Кальций, Ca 100.94 мг 1000 мг 10.1% 3.1% 991 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 0.9% 3563 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 1.6% 1964 г
Натрий, Na 31.82 мг 1300 мг 2.4% 0.7% 4085 г
Сера, S 43.17 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2316 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 6.2% 493 г
Хлор, Cl 55.37 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.95 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 2.3% 1355 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2852 г
Кобальт, Co 1.642 мкг 10 мкг 16.4% 5% 609 г
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 2% 1519 г
Медь, Cu 34.41 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2906 г
Молибден, Mo 4.842 мкг 70 мкг 6.9% 2.1% 1446 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 5.234 мкг 55 мкг 9.5% 2.9% 1051 г
Стронций, Sr 5.37 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23895 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3289 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 1% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Супер-шоколадный бисквит составляет 326,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 53.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 25.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕР-ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ

Супер-шоколадный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,3 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Супер-шоколадный бисквит

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супер-шоколадный бисквит, калорийность 326,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супер-шоколадный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы