Рецепт свинина запеченая в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свинина запеченая в фольге

Свинина мясная	1000 г
Чеснок, сырой	100 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина запеченая в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	337.7 ккал	1684 ккал	20.1%	6%	499 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	5.3%	559 г
Жиры	30.2 г	56 г	53.9%	16%	185 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.4%	6844 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.4%	6667 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	0.7%	4371 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.217 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.376 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.489 мг	1.5 мг	32.6%	9.7%	307 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	2.3%	1304 г
Витамин В4, холин	70.02 мг	500 мг	14%	4.1%	714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.479 мг	5 мг	9.6%	2.8%	1044 г
Витамин В6, пиридоксин	0.412 мг	2 мг	20.6%	6.1%	485 г
Витамин В9, фолаты	4.027 мкг	400 мкг	1%	0.3%	9933 г
Витамин C, аскорбиновая	2.92 мг	90 мг	3.2%	0.9%	3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.372 мг	15 мг	2.5%	0.7%	4032 г
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	13333 г
Витамин РР, НЭ	5.3174 мг	20 мг	26.6%	7.9%	376 г
Ниацин	2.353 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.9 мг	2500 мг	12%	3.6%	834 г
Кальций, Ca	24.69 мг	1000 мг	2.5%	0.7%	4050 г
Магний, Mg	24.86 мг	400 мг	6.2%	1.8%	1609 г
Натрий, Na	54.23 мг	1300 мг	4.2%	1.2%	2397 г
Фосфор, P	163 мг	800 мг	20.4%	6%	491 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.823 мг	18 мг	10.1%	3%	987 г
Марганец, Mn	0.1768 мг	2 мг	8.8%	2.6%	1131 г
Медь, Cu	32.16 мкг	1000 мкг	3.2%	0.9%	3109 г
Олово, Sn	67.87 мкг	~
Селен, Se	1.299 мкг	55 мкг	2.4%	0.7%	4234 г
Фтор, F	0.15 мкг	4000 мкг			2666667 г
Цинк, Zn	0.1114 мг	12 мг	0.9%	0.3%	10772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.854 г	~
Валин	0.777 г	~
Гистидин*	0.526 г	~
Изолейцин	0.662 г	~
Лейцин	0.996 г	~
Лизин	1.147 г	~
Метионин	0.315 г	~
Метионин + Цистеин	0.48 г	~
Треонин	0.602 г	~
Триптофан	0.178 г	~
Фенилаланин	0.541 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.995 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.709 г	~
Аспарагиновая кислота	1.239 г	~
Гидроксипролин	0.154 г	~
Глицин	0.652 г	~
Глутаминовая кислота	2.082 г	~
Пролин	0.597 г	~
Серин	0.569 г	~
Тирозин	0.478 г	~
Цистеин	0.169 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.416 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.389 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	6.654 г	~
17:0 Маргариновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	3.511 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	13.924 г	min 16.8 г	82.9%	24.5%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	12.44 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.322 г	от 11.2 до 20.6 г	29.7%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.993 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.202 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.127 г	~

Энергетическая ценность свинина запеченая в фольге составляет 337,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	337.7 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	30.2 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	52 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ В ФОЛЬГЕ

свинина запеченая в фольге богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 32,6 %, холином - 14 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином PP - 26,6 %, калием - 12 %, фосфором - 20,4 %

Чем полезен свинина запеченая в фольге

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить свинина запеченая в фольге, калорийность 337,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свинина запеченая в фольге, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Паштет из ядер подсолнечника

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе