Рецепт Буррито с курицей (без тортильи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буррито с курицей (без тортильи)

Салат 40 г
Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, приготовленное, обжаренное 30 г
Фасоль, зерно (Приготовление пюре) 40 г
Сальса 50 г
Рис 40 г
Сыр Сливочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буррито с курицей (без тортильи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.1% 603 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 5.5% 991 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 13.1% 417 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.2% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 5.8% 954 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 6.1% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 2.2% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.9% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 12% 455 г
Витамин В9, фолаты 35.482 мкг 400 мкг 8.9% 4.9% 1127 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.31 мг 90 мг 21.5% 11.8% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2451 г
Витамин Н, биотин 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1818 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 15.1% 363 г
Витамин РР, НЭ 4.2138 мг 20 мг 21.1% 11.6% 475 г
Макроэлементы
Калий, K 378.91 мг 2500 мг 15.2% 8.3% 660 г
Кальций, Ca 57.88 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1728 г
Кремний, Si 272.524 мг 30 мг 908.4% 497.5% 11 г
Магний, Mg 57.21 мг 400 мг 14.3% 7.8% 699 г
Натрий, Na 308.77 мг 1300 мг 23.8% 13% 421 г
Сера, S 95.61 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1046 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 13.5% 407 г
Хлор, Cl 449.37 мг 2300 мг 19.5% 10.7% 512 г
Микроэлементы
Бор, B 172.5 мкг ~
Ванадий, V 148.52 мкг ~
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 6% 918 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3254 г
Кобальт, Co 6.571 мкг 10 мкг 65.7% 36% 152 г
Марганец, Mn 1.0869 мг 2 мг 54.3% 29.7% 184 г
Медь, Cu 271.34 мкг 1000 мкг 27.1% 14.8% 369 г
Молибден, Mo 15.664 мкг 70 мкг 22.4% 12.3% 447 г
Селен, Se 12.441 мкг 55 мкг 22.6% 12.4% 442 г
Фтор, F 33.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11983 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 4.1% 1348 г
Цинк, Zn 1.2731 мг 12 мг 10.6% 5.8% 943 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Буррито с курицей (без тортильи) составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРРИТО С КУРИЦЕЙ (БЕЗ ТОРТИЛЬИ)

Буррито с курицей (без тортильи) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином B6 - 22 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 27,6 %, витамином PP - 21,1 %, калием - 15,2 %, кремнием - 908,4 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 65,7 %, марганцем - 54,3 %, медью - 27,1 %, молибденом - 22,4 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Буррито с курицей (без тортильи)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Буррито с курицей (без тортильи), калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буррито с курицей (без тортильи), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы