Рецепт Омлет со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет со сметаной
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.8% | 809 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 15.1% | 364 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.9 мкг | 900 мкг | 26.1% | 14.3% | 383 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 10.2% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 206.46 мг | 500 мг | 41.3% | 22.6% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 10.7% | 512 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.143 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8.4% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.574 мкг | 10 мкг | 15.7% | 8.6% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 14.863 мкг | 50 мкг | 29.7% | 16.3% | 336 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6429 мг | 20 мг | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.02 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.8% | 1968 г |
| Кальций, Ca | 66.1 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1513 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 1.5% | 3742 г |
| Натрий, Na | 527.45 мг | 1300 мг | 40.6% | 22.2% | 246 г |
| Сера, S | 129.95 мг | 1000 мг | 13% | 7.1% | 770 г |
| Фосфор, P | 150 мг | 800 мг | 18.8% | 10.3% | 533 г |
| Хлор, Cl | 779.84 мг | 2300 мг | 33.9% | 18.6% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 5.5% | 995 г |
| Йод, I | 15.66 мкг | 150 мкг | 10.4% | 5.7% | 958 г |
| Кобальт, Co | 7.115 мкг | 10 мкг | 71.2% | 39% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8511 г |
| Медь, Cu | 65.55 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 6.703 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.3% | 1044 г |
| Селен, Se | 21.854 мкг | 55 мкг | 39.7% | 21.7% | 252 г |
| Фтор, F | 41.62 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9611 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.8376 мг | 12 мг | 7% | 3.8% | 1433 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Омлет со сметаной составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 15.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ СО СМЕТАНОЙ
Омлет со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 26,1 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 41,3 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином D - 15,7 %, витамином H - 29,7 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 18,8 %, хлором - 33,9 %, кобальтом - 71,2 %, селеном - 39,7 %
Чем полезен Омлет со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чай с молоком
- Каша ячневая
- квашеная капуста с луком, маслом
- пельмени с индейкой
- Окрошка
- Гречневая каша
- Капустно-морковный салат
- Геркулес хлопья овсяные Селяночка
- Каша геркулесовая на воде
- Мука
- Крахмал
- Манная крупа
- котлеты куриные
- Свхарная пудра
- Сахар
- Шоколадный пирог с творожными шариками
- Вафли "Артек"
- Манная
- салат овощной
- Сердечный суп
- винегрет
- бурито
- Капустняк
- рагу овощное с фасолью и грибами
- семга в пароварке
- Кальмар копченый
- каштаны
- Шейка свинная вк/ву
- Тушеная капуста
- цветная капуста
- квашенная капуста
- Салат из пекинской капусты
- Живые конфеты Малина
- борщ красный
- Капуста тушеная
- овощи с грибами
- тесто пирожковое
- Слайсы пшеничные
- вареники ленивые 2
- Новый рецепт
- хлопья 3 злака
- 24102013Новый рецепт
- Мидии в томатном соусе с овощами (зимний вариант)
- Батончик Питер Пен (40г)
- Томатный соус из томатов в собственном соку
- Злаковый батончик "АРТ-Лайф"
- кабачок жареный
- Рис отварной с маслом
- nordic
- грудка покупная со шпинатом
- суп овощной
- Новый продукт
- курица отварная без кожи
- капуста с морковью тушеная
- Гренка
- актівія чорниця
- зоряне сяйво
- холодец
- Салат 24.10.2013
- Запеканка из стручковой фасоли
- Суп утиный
- Мясо криля. Консервы.
- Грибной крем-суп
- Кефир Био-баланс 1 %
- Квиноа
- Творог обезжиренный тюменский
- Розовый для мужчин
- мороженое молоко+соя 24.10.13
- салат из помидоров,огурцов и пекинской капусты
- Синий_мужской
- Зеленый_мужской
- каша гречневая*
- макароны ржаные с отрубями
- котлеты паровые из индейки
- фаршировынные перцы
- смесь бурого и дикого риса
- Отруби Лито лимон
- Рулет из лаваша
- суп
- суп из кукурузы
- салат "Мимоза"
- Фасоль отварная
- Слойка "Завиток"
- Картофельное пюре
- гуска
- Хек с подливом, запечённый в духовке
- Сладости мучные "Амра" Нарта
- творог мягкий Минская марка 150г
- котлета с рисом
- пшенная каша на воде
- Сухарики "Кириешки"
- Конфеты "Любимая Аленка" Глазированные шоколадной глазурью, "Коммунарка"
- Творог Бархатово
- Салат "С сухарями"
- Гейнер
- суп с фрикадельками мясными
- мажитель
- Льняное семя
- гречка с печенкой
- Мед с корицей
Метки: Как приготовить Омлет со сметаной, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
