Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай (Варка без слива) | 500 г |
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 120 г |
Йогурт 3,2% жирности | 100 г |
Сыр российский | 75 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Перец черный молотый | 1 г |
1 слой: Филе минтая - нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить. 2 слой: помидоры - нарезаем кружочками 3 слой: смазываем йогуртом. 4 слой: Сыр на крупной терке. Отправляем в духовку на 30-40 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 101.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1657 г |
Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 18.3% | 539 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.6% | 1302 г |
Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2881 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.2% | 1590 г |
Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.4% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7032 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5556 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1802 г |
Витамин В9, фолаты | 8.187 мкг | 400 мкг | 2% | 2% | 4886 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.6% | 1304 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 2% | 5114 г |
Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.3% | 4323 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.213 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23474 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 4.3879 мг | 20 мг | 21.9% | 21.6% | 456 г |
Ниацин | 0.799 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 246.61 мг | 2500 мг | 9.9% | 9.7% | 1014 г |
Кальций, Ca | 140.14 мг | 1000 мг | 14% | 13.8% | 714 г |
Магний, Mg | 35.84 мг | 400 мг | 9% | 8.9% | 1116 г |
Натрий, Na | 283.47 мг | 1300 мг | 21.8% | 21.5% | 459 г |
Сера, S | 158.17 мг | 1000 мг | 15.8% | 15.6% | 632 г |
Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 24.6% | 400 г |
Хлор, Cl | 411.24 мг | 2300 мг | 17.9% | 17.6% | 559 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
Йод, I | 112.47 мкг | 150 мкг | 75% | 73.8% | 133 г |
Кобальт, Co | 12.356 мкг | 10 мкг | 123.6% | 121.7% | 81 г |
Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1835 г |
Медь, Cu | 125.39 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 12.3% | 798 г |
Молибден, Mo | 5.421 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.6% | 1291 г |
Никель, Ni | 7.474 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 27.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14825 г |
Фтор, F | 523.54 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 12.9% | 764 г |
Хром, Cr | 41.8 мкг | 50 мкг | 83.6% | 82.3% | 120 г |
Цинк, Zn | 1.3142 мг | 12 мг | 11% | 10.8% | 913 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.257 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
Валин | 0.9 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.964 г | ~ | |||
Лейцин | 1.24 г | ~ | |||
Лизин | 1.556 г | ~ | |||
Метионин | 0.52 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
Треонин | 0.799 г | ~ | |||
Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.685 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.314 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.007 г | ~ | |||
Аланин | 0.755 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
Глицин | 0.647 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.602 г | ~ | |||
Пролин | 0.777 г | ~ | |||
Серин | 0.691 г | ~ | |||
Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 48.12 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.136 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.342 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.109 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.912 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.133 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.14 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба "по-французски" составляет 101,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 101.6 кКал | -% | |
Белки | 14.1 г | -% | |
Жиры | 4.3 г | -% | |
Углеводы | 1.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 78.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|